Lado mudo (sambal ijo) RM Padang
Sebelumnya belum pernah bikin sndiri sambal ini, tapi suka banget dengan yg namanya sambal ijo. Udah lam penasaran banget dengan cara bikinya, tapi baru sempet beli cabai dan tomat ijo, itu pun comot-comot nggak tahu saya berapa gram kalau harganya Rp 5000 di toko sayur tempat sy beli... Lalu sy mempraktekkan resep ngintip dari mba Tita_febri yang memang mudah. Dan hasilnya memuaskan hihihi... . . ayo dicobain juga :)
Lado mudo (sambal ijo) RM Padang
Sebelumnya belum pernah bikin sndiri sambal ini, tapi suka banget dengan yg namanya sambal ijo. Udah lam penasaran banget dengan cara bikinya, tapi baru sempet beli cabai dan tomat ijo, itu pun comot-comot nggak tahu saya berapa gram kalau harganya Rp 5000 di toko sayur tempat sy beli... Lalu sy mempraktekkan resep ngintip dari mba Tita_febri yang memang mudah. Dan hasilnya memuaskan hihihi... . . ayo dicobain juga :)
Cara Membuat
- 1
Cuci semua sampai bersih lalu rebus cabai, tomat,dan bawang. Haluskan (bisa menggunakan blender/ diulek dengan cobek).
- 2
Panaskan minyak, tumis yang sudah di blender dengan api sedang-kecil lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap. Sesekali diaduk-aduk hingga sambal mengental. Boleh ditambahkan dengan peraskan seiris jeruk nipis di atas tumisan sambal aduk-aduk. Sudah matikan api.
- 3
Siap disajikan, bisa di sandingan dengan lalapan dan juga lauk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lado Mudo (sambal ijo khas Padang) Lado Mudo (sambal ijo khas Padang)
Melihat tema pekan posbar minggu ini, saya jadi tertarik kembali membuat Sambal Ijo.Kali ini versi bumbu lengkap, ada bawang merah, bawang putih, tomat ijo, cabai, terasi dan daun jeruk. Ahh.. sedappp 😋😋Memang sambal tak pernah salah 👍👍👍Source : @suin_ummuabiyyu dengan modifikasi.✅ Inspirasi lainnya#sambelinggahttps://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/6651_1m1z8yQms?metadata=cookbook_share_link#ladomudo #sambalijo#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta
-
Lado Mudo (Sambal Ijo Khas Padang) Lado Mudo (Sambal Ijo Khas Padang)
Perdana banget bikin Lado Mudo (sambal Ijo Khas Padang) di makan bareng sama ayam goreng, rebusan daun singkong dan lalapan. hehehe.. biasanya mah makan sambal ijo nya pas beli nasi Padang aja, tapi.. kali ini nyoba bikin sendiri 🤭 Alhamdulillah.. enaakkk..Source: @suin_ummuabiyyu#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Lado mudo / sambal ijo padang Lado mudo / sambal ijo padang
Jangan takut lihat jumlah cabenya, setelah direbus jadi tidak pedas. Pernah coba pakai daun jeruk tapi jadinya malah pahit. Pernah pakai bawang putih juga hasilnya tidak seperti yg di rumah makan padang. Lebih sedap pakai minyak kelapa, kalau tidak ada, minyak sawit biasa tidak apa apaUntuk dicoba selanjutnya:1. Bawang tidak direbus.2. Sambal tidak digoreng, hanya disiram minyak panasResep modifikasi: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15223961 dan https://vt.tiktok.com/ZSdr4x2Kj/
Fito -
Lado Mudo / Sambal Ijo khas Padang Lado Mudo / Sambal Ijo khas Padang
Kemarin pengen banget bikin masakan padang akhirnya bikin gulai nangka,Sambel ijo, dan rebus daun pepaya jepang karena gak ada daun singkong. Maknyus banget apalagi dapet kiriman balado paru yang maknyus tambah komplit dan uenak. Share resep sambel ijo maknyus.
-
Lado Mudo/Sambal Ijo Padang Lado Mudo/Sambal Ijo Padang
BismillahKamis, 29 September 2022Pekan ke 35Sambel favorit yg slalu bikin makan jd super lahapp ,Maa syaa Allah 😍.Note: penampakan sambelnya kurang ijo. Karena gak punya stok rawit ijo, jd ganti rawit orange. Tp rasa tetap nikmat Maa syaa Allah ✨️Source: @suin_ummuabiyyu , syukron umm 🙏🌸#PejuangGoldenBatikApron
-
Lado Mudo / Sambal Ijo Khas Padang Lado Mudo / Sambal Ijo Khas Padang
Lado Mudo adalah sambal ijo khas padang yang terbuat dari cabai hijau besar dan rawit hijau, dan biasanya menjadi sambal andalan di rumah makan padang.Cooksnap resepnya mba @suin_ummuabiyyuhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15223961#DiulekMakinEnak#KreasiCoDe24_AnekaSambal#CookpadCommunity_Depok
-
-
442. Lado Mudo / Sambal Ijo khas Padang 442. Lado Mudo / Sambal Ijo khas Padang
05.01.23Bismillah...Pekan posbar Minggu ini tentang serba serbi masakan khas Minang. Saya terbitkan resep Lado Mudo.Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang.Sambal ini memiliki cita rasa yang tidak terlalu pedas tapi tetap nikmat.Diresep aslinya menggunakan cabe hijau besar/keriting & cabe rawit. Tapi saya lupa beli rawit hijaunya 🤭 jadi, saya gunakan cabe hijau sebanyak 100 gr.Source: @suin_ummuabiyyu#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek49_HeniSuryani#ResepHeniS
-
Sambel lado mudo (sambal ijo padang) Sambel lado mudo (sambal ijo padang)
Lagi mau buat ayam goreng telur padang, jadi buat sambal ijo ini buat teman makan biar maknyus 🤤🤤🤤
-
-
Lado Mudo ll Sambal Ijo Khas Minang Lado Mudo ll Sambal Ijo Khas Minang
Assalamu'alaikum cookpaderSambal yang biasanya ada di RM Padang. Suka rasanya karena ga terlalu pedas dan bikin nafsu makan bertambah.#PekanPosbar#MasakanDariMinang#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunKhasSumatra#PejuangGoldenBatikApron#AnekaSambal
-
Sambal Ijo Padang/ Lado mudo Sambal Ijo Padang/ Lado mudo
Untuk lebih lengkap pembuatannya dapat dilihat di channel youtube saya Susi Lestaa (double a). Ada banyak banget resep saya juga 🙏Kalau kata orang padang lamakkk bana. Ini sambal ijo resep asli RM padang. Semua pasti bisa buat karna mudah,Yuk dibuat😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar