Sangrai kacang hingga matang. Kemudian ayak tepung terigu

Kocok butter, margarin, kuning telur, dan gula halus pada kecepatan rendah sampai tercampur rata, kemudian kocok pada kecepatan tinggi selama 5 menit sampai warna adonan pucat

Masukkan tepung terigu secara bertahap, kemudian masukkan bubuk matcha, kacang cincang, dan pewarna kemudian aduk sampai rata dan uleni hingga kalis.

Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Buat bulatan kecil dari adonan kue, kemudian letakkan di loyang, beri jarak agak sedikit jauh antar kue. Kemudian tekan bulatan adonan menggunakan garpu.

Panaskan oven selama 20 menit. Kemudian panggang adonan selama kurang lebih 30 menit