Tahu gejrot

Rehat dulu dari cookies ya moms, kita bikin yg pedes2 seger, cocok dijadikan cemilan selepas sholat tarawih, yaitu tahu gejrot. Kudapan ringan khas kota Cirebon ini layak bgt untuk dicoba, bahannya sederhana, sesederhana proses bikinnya. Kebetulan belimbim wuluh depan rmh berbuah jadi air asam jawanya saya ganti belimbing wuluh, terinspirasi penjual tahu gejrot di daerah wisata sejarah Kota Tua Jakarta, mereka menggunakan belimbing wuluh sbg pengganti asam, pas saya cicipi ternyata rasanya tambah enak, asem2 syegerrrr 😋
Cuss resep 👇
Tahu gejrot
Rehat dulu dari cookies ya moms, kita bikin yg pedes2 seger, cocok dijadikan cemilan selepas sholat tarawih, yaitu tahu gejrot. Kudapan ringan khas kota Cirebon ini layak bgt untuk dicoba, bahannya sederhana, sesederhana proses bikinnya. Kebetulan belimbim wuluh depan rmh berbuah jadi air asam jawanya saya ganti belimbing wuluh, terinspirasi penjual tahu gejrot di daerah wisata sejarah Kota Tua Jakarta, mereka menggunakan belimbing wuluh sbg pengganti asam, pas saya cicipi ternyata rasanya tambah enak, asem2 syegerrrr 😋
Cuss resep 👇
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu pong hingga berkulit kecoklatan, gunting/potong2, sisihkan.
- 2
Ulek kasar semua bahan bumbu, tambahkan garam & gula merah, tuangi air, tes rasa.
- 3
Bila sudah pas masukkan tahu, bejek2 sebentar, sajikan.
Resep Serupa
-
Tahu gejrot Tahu gejrot
Repost @penyukeciilTahu gejrot adalah makanan khas cirebon, jawa barat. Nama Tahu Gejrot sendiri diambil dari kebiasaan sang penjual saat menuangkan kuah dari dalam botol ke atas potongan tahu yang sudah dicampur beberapa bumbu. Proses itu dikenal dengan istilah digejrot karena saat kuah dituangkan terdengar suara Jrot, Jrot, Jrot.Selamat mencoba🕊 Rumkitchen -
Tahu gejrot Tahu gejrot
Bumil ngidam pengen tahu gejrot dan berhubung disini gak ada yg jual jadilah tahu gejrot ala2.. Chika Aprirani -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
• 25-04-2019 •Awalnya saya ragu mau nyobain ini, secara bumbunya mentah semua. Setelah nyoba ternyata rasanya lumayan juga. Resep aslinya ini pakai air asam jawa, di resep mba susi pakai belimbing wuluh. Saya rasa memang lebih praktis pakai belimbing wuluh 😁Source : susi agung#tahugejrot #MurahMeriah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Dapoer Sarie -
Tahu gejrot Tahu gejrot
#resolusi2019#berburucelemekemas#3weekschallenge#cookpadcommunity_batamTdi'a beli tahu buat di goreng crispy aj..tp d warung ada'a cm tahu pong yg udh d goreng,,lantaran kaki pun mls melangkah kejauhan,,syg bocil nunggu kelamaan d rmh, ysudah tahu'a d pedesin aj pke kuahKeingat mlm kmarin lwt abang² jual tahu gejrot, gk smpat beli si abang prgi bgitu sja 😥 nyari d cookpad nemu dah rsep tahu gejrot ala abang² dr mba Angken Keenan😁Ini resep sedap mantapSc: Angken Keenan Bunda Nayra -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu Gejrot adalah salah satu cemilan tahu favorit saya. Biasanya saya suka beli cemilan ini di tukang Tahu Gejrot langganan saya dekat halte bus. Karena sore hari sekarang selalu hujan, si tukang tahu juga menghilang. Kebetulan dekat rumah ada tahu Sumedang, walaupun untuk tahu gejrot lebih enak menggunakan tahu pong.Cemilan ini sangat simple. Hanya tahu biasa yang digoreng lalu ditambah dengan cabai dan bawang yang diuleg kasar dan dilengkapi kuah gula merah. Kalau saya senang kuah yang rasanya campuran: asam, manis dan pedas. Kalau ada Belimbing Wuluh, biasanya saya ulek kasar juga (asam jawa dikurangi) dan rasa asamnya lebih segar.#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Tahu gejrot Tahu gejrot
Lagi pengen yg seger pedes2 ada tahu pong beli di tukang sayur langsung ajaa dibuat tahu gejrot Eliyyana GE -
Tahu gejrot Tahu gejrot
22.04.19 mamang tahu gejrot yang biasa jualan udah lama ga lewat2 depan rumah,pas kemarin Minggu ke pasar tradisional sekalian aja nyari tahu Pong,serba #MurahMeriah makanan satu ini tapi rasa bener2 nendang sy pake resep hanhanny,mantul rasanya wajib di coba neh moms....resep ke 2 Minggu ke 16#siapramadan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019 Ina Permana -
Tahu gejrot Tahu gejrot
Tahu gejrot adalah jajanan khas cieebon ,biasa suka beli sama abang2 keliling,tapi sekarang sudah gk pernah lewat lagi,ahirnya untuk ngobatin kangen sama tahu gejrot bikin sendiri,bumbu ngira2 ajah,lumayan rasa mantap nampol#tahugejrot#PejuangGoldenApron2 Tuti hantiyah -
Tahu gejrot Tahu gejrot
Tahu gejrot adalah kuliner khas Cirebon yang terbuat dari potongan tahu goreng disiram kuah bercita rasa asam, manis, dan pedas.Umumnya menggunakan tahu yg berongga berhubung saya dapet oleh oleh tahu bandung dan sy goreng sendiri, jadi tahunya masih terlihat padat, tapiiii..ini juga ueenaakkk poolll.cusss ..cekidot.#CookpadCommunity_Depok Esih Kurniasih -
Tahu gejrot Tahu gejrot
Dibawain tahu gejrot cirebon... Lebih endes dan gak bau bawang abis makan.. Cus bikin... Finding okthaf -
Tahu gejrot Tahu gejrot
Siang panas nungguin bakso gak ada lewat. Mending bikin tahu gejrot yg pedes ma asem cusss tulis resep biar gak lupa Paristha -
Tahu gejrot Tahu gejrot
Tahu gejrot, makanan khas Cirebon, Jawa Barat, memiliki sejarah yang menarik. Makanan ini muncul sekitar tahun 1950-an di Desa Jatiseeng, Ciledug, Cirebon, ketika para buruh pabrik tahu mulai membuat usaha sendiri. Nama "gejrot" berasal dari suara yang dihasilkan saat air gula merah disiramkan ke tahu, menciptakan bunyi "jrot-jrot". Tahu gejrot populer karena cita rasanya yang unik, perpaduan manis, pedas, dan asam, yang disukai banyak orang.#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Erni dwip
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar