Tahu gejrot

• 25-04-2019 •Awalnya saya ragu mau nyobain ini, secara bumbunya mentah semua. Setelah nyoba ternyata rasanya lumayan juga. Resep aslinya ini pakai air asam jawa, di resep mba susi pakai belimbing wuluh. Saya rasa memang lebih praktis pakai belimbing wuluh 😁Source : susi agung#tahugejrot #MurahMeriah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ada pohon belimbing wuluh di depan rumah yang alhamdulillah selalu berbuah lebat. Sayang rasanya melihat buahnya banyak yang berjatuhan, tapi ide mengolahnya terbatas. Suatu waktu, seorang teman bercerita tentang resep tahu gejrot yang didapatnya dari akang penjual tahu gejrot di Bogor, memakai belimbing wuluh sebagai pengganti asam jawa supaya rasanya lebih segar. Wah, pas sekali. Jadi inilah resepnya. Dan memang benar, rasanya jadi lebih segar lho.. 😃 Mari dicoba. #pejuanggoldenapron3

Efek pulang dari cirebon,, selama 2 minggu di cirebon nongkrongnya di halaman masjid agung cirebon dan cemilin tahu gejrot, alhasil ketagihan deh ama rasa bawang dan air asem tahu gejrot. Hehhee

Tahu Gejrot adalah salah satu cemilan tahu favorit saya. Biasanya saya suka beli cemilan ini di tukang Tahu Gejrot langganan saya dekat halte bus. Karena sore hari sekarang selalu hujan, si tukang tahu juga menghilang. Kebetulan dekat rumah ada tahu Sumedang, walaupun untuk tahu gejrot lebih enak menggunakan tahu pong.Cemilan ini sangat simple. Hanya tahu biasa yang digoreng lalu ditambah dengan cabai dan bawang yang diuleg kasar dan dilengkapi kuah gula merah. Kalau saya senang kuah yang rasanya campuran: asam, manis dan pedas. Kalau ada Belimbing Wuluh, biasanya saya ulek kasar juga (asam jawa dikurangi) dan rasa asamnya lebih segar.#PejuangGoldenApron2

Source : Susan MellyaniTahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Indonesia. tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng/tahu pong kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai,bawang putih,bawang merah,gula jawa,asam. biasanya disajikan di layah kecil. tahu gejrot yang saya buat ini saya buat dengan banyak cabai karena saya suka pedas 😊, di resep aseli memakai 15 cabai, saya pakai 30 cabai.#MurahMeriah#SiapRamadan

Bismillah😊Yuk kita #JelajahResepNusantara nya mampir ke Sumedang dulu buat beli Tahu😁abis itu lanjut ke Cirebon,jadi nya apa?jadinya yaa Resep Iki "Tahu gejrot"🤤Tahu Gejrot adalah makanan khas Cirebon,yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya cabai,bawang putih,bawang merah, gula,kecap dan air Asam.Rasanya pedes manis Gurih segerrr apalagi di cuaca panas kayak gini,aku pake Resepnya mbak @clarissa kitchen yg suami nya itu asli orang Cirebon sana,jadi Resepnya beneran original bukan kaleng-kaleng YeS😁#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Tangerang

Punya belimbing wuluh bingung diapain..walaaaaa jadilah tahu gejrot, bumbunya pake bawang merah #CapekJadiAnakBawang

Udah lamaaa bgt pingun tahu gejrot, ngeliat ngeliat resep tahu gejrot di JTT pakai belimbing wuluh jadi makin pengen bikin, apalagi tetangga ada pohon belimbing dan udah sering ditawarin hihihi

Tahu gejrot identik dengan kota Cirebon. Biasanya klo beli di abang-abang pakai nya cabe cengek yang ijo sedikit tapi berasa pedesnya. Nah kebetulan Cirebon asal aki dari bapa yang di makamkan disana. Jadi sekaligus mengingatkan klo masih punya keturunan disana. Sekalian ikut event 17-an Cookpad dan Combo. Duh kan jadi kangen kota Cirebon , yang terkenal dengan lagu tarlingan nya 😁.Source : @fitriratnalestari#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku

Tahu gejrot khas cirebon boleh dicoba bunda mantap sekali... 😊

Tahu gejrot adalah salah satu makanan khas dari cirebon. Dari dulu ngebet banget pengen bikin tahu gejrot sendiri. Pertama kali makan waktu berkunjung ke rumah sodara. Itu penjual aq liatin aja bikinnya gimana. Waw... Ternyata mudah, so simple... Dan yang pasti bikin nagih deh.

Siang" begini emang paling enak makan yang pedas, asam dan segar.. Kebetulan stok rujak lg kosong di rmh, jadinya cuss buat Tahu Gejrot aja .. Mantaaap 😋😋😋