Kripik bawang
Ini salah satu makanan yg ada saat lebaran di keluarga suami. Secara keluarga suami kurang suka jenis kue kering yg manis-manis. Tetep bikin sih kue keringnya tapi gak banyak. Biasanya kripik bawang ini yang bikin almarhumah mama martua. Berhubung mama sudah berpulang. Jadilah mencoba untuk bikin makanan ini. Dulu tinggal makan aja. Sekarang harus belajar untuk bikin. Karena aku gak mau menghilangkan kebiasaan yang sudah ada di keluarga suami, secara mereka biasa manja dengan masakan mama. Agak beban sih, tapi Bismillah aja. Semoga untuk rasa berkenan ☺. Oiya setelah searching2, akhirnya menjatuhkan resep punya bunda Fah Umi Yasmin.
Kripik bawang
Ini salah satu makanan yg ada saat lebaran di keluarga suami. Secara keluarga suami kurang suka jenis kue kering yg manis-manis. Tetep bikin sih kue keringnya tapi gak banyak. Biasanya kripik bawang ini yang bikin almarhumah mama martua. Berhubung mama sudah berpulang. Jadilah mencoba untuk bikin makanan ini. Dulu tinggal makan aja. Sekarang harus belajar untuk bikin. Karena aku gak mau menghilangkan kebiasaan yang sudah ada di keluarga suami, secara mereka biasa manja dengan masakan mama. Agak beban sih, tapi Bismillah aja. Semoga untuk rasa berkenan ☺. Oiya setelah searching2, akhirnya menjatuhkan resep punya bunda Fah Umi Yasmin.
Cara Membuat
- 1
Kocok telur di mangkok terpisah sampai dengan tercampur rata. Sisihkan
- 2
Haluskan bumbu. (Saya di blender dengan sebagian air (120ml) sampai halus).
- 3
Campur bahan terigu, maizena, kanji dalam 1 wadah. Kemudian masukkan telur yg telah di kocok, bumbu yg sudah di haluskan, sisa air, daun seledri dan margarine kemudian aduk dengan tangan sampai adonan kalis.
- 4
Giling dengan ampia. Saya ampia merk oxone. Jadi ambil sebagian kemudian giling di no 6 sampai halus (saya 3x). Lalu giling lagi di nomor 3 (tipis), saya cukup 1x. Kemudian potong dengan pisau atau pasta roll (bawaan ampia). Jgn lupa tabur tepung agar tidak saling lengket
- 5
Setelah semua siap, goreng dengan api kecil juga minyak yg agak banyak. Menggoreng kripik bawang ini hanya sebentar dikarenakan tipis sehingga mudah matang.
- 6
Kripik ini rasanya gurih, crispy, dan nagih. Selamat mencoba ☺
Resep Serupa
-
Kripik bawang Kripik bawang
pas lebaran suami mnta buatin kripik ini tp g sempet2 dan aq lebih duluin bkin kue yg lain dan ini pertama kali ya buat kripik ini tp jadi enak renyah😊
-
Kripik bawang Kripik bawang
Assalamualaikum...Ini juga salah satu favorit keluarga udah turun temurun, dan klo di keluarga nday sebutannya bukan kripik Bawang tapi kripik Arab, karna sepupu nday sering bawa kripik ini dinas ke Arab 🤭 ,Selamat mencoba ya...
-
Kripik bawang Kripik bawang
Udah lama gak makan kripik bawang. Cek resep mb @ratnapuspitta18 ada pas banget semua bahan ada langsung deh buat. Buatnya bareng anak anak, seru banget bisa ngisi liburan sambil quality time sama anak anak. Dan setiap mateng langsung dicemilin, alhasil sisa cuma yg difoto hahaha... Next mesti bikin lagi.#CookmemberGenkPeDa2_Ratna#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#CeritaDapurHariIni
-
-
-
Kripik bawang Kripik bawang
Camilan yg selalu ada dirumah, kesukaan anak2 dn suami, temen ngopi dn ngeteh 😁😁
-
Kripik bawang Kripik bawang
Udah lama ga nulis resep mumpung lagi semangat nulis resep lagi.. kripik bawang ini asli renyah banget di jamin pada menggelembung
-
Kripik bawang Kripik bawang
Lagi pengen kriuk2, alhamdulillah masih ada tepung. Ga pakai telur juga oke kok 😁
-
-
Kripik bawang Kripik bawang
Keripik bawang ini sy buat untuk cemilan suguhan Lebaran bisa juga untuk ide jualan dengan plastik standing pouch biar lebih menarik di tambah sambal saset 🥰
-
-
Kripik bawang Kripik bawang
Sore sore iseng bgt pengen ngemil.tiba2 aja langsung kepikiran bikin kripik bawang.liat2 resep eh cocok SM resep dr dapur ernha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar