Onde Onde / Klepon

Hasanatul Aini
Hasanatul Aini @nana1904
Padang

Di padang namanya onde onde, tapi di daerah lain orang menyebutnya klepon, yg menjadi ciri khas makanan ini saat dimakan gula arennya pecah di lidah, kelebihan dari resep ini adalah menggunakan pandan asli sehingga aroma pandannya sungguh sangat menggoda

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustepung ketan
  2. 10 lembardaun pandan
  3. 1/4 kggula aren
  4. secukupnyagaram
  5. 1 buahkelapa parut
  6. 1000 mlair
  7. Secukupnyaair rebusan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu gula aren

  2. 2

    Blender daun pandan dan air

  3. 3

    Saring daun pandan yg sudah di blender tadi

  4. 4

    Masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung hingga rata

  5. 5

    Bulat bulatkan dan beri gula aren di dalamnya

  6. 6

    Bulatkan kembali dengan rapi

  7. 7

    Cemplungkan ke dalam air panas

  8. 8

    Tunggu hingga mengembang dan merapung

  9. 9

    Angkat dan langsung ditampung dengan kelapa parut yg sudah diberi garam

  10. 10

    Guling gulingkan diatas parutan kelapa

  11. 11

    Onde onde atau klepon siap disantap

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hasanatul Aini
Hasanatul Aini @nana1904
pada
Padang
suka sekali bikin cemilan, semoga yg lihat resep ini tertular suka juga.. 💕NB : jgn lupa kirim recoknya, thanks
Lebih banyak

Resep Serupa