Kue bawang renyah

lilik
lilik @Lilikzulaikha
Kota Bekasi

Kue bawang ini saya dapat resep dari mertua yg setiap mau lebaran banjir pesanan. Rasany renyah g mau berhenti klo udah makan ini mudah mudahan resep ini bermanfaat

Kue bawang renyah

Kue bawang ini saya dapat resep dari mertua yg setiap mau lebaran banjir pesanan. Rasany renyah g mau berhenti klo udah makan ini mudah mudahan resep ini bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
  1. 1 kgtepung terigu
  2. 1/2 kgtepung sagu
  3. 200 grmentega (merk ap saja ada stok palmia)
  4. 2 butirtelur
  5. 1 butirbawang putih (8 siung)
  6. 2 sdmgaram
  7. 2 gelas belimbingair putih (atau secukupnya)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih dg garam (saya pakai cobek)

  2. 2

    Siapkan wadah untuk menguleni semua bahan beserta bumbu halus sembari masukkan air sedikit demi sedikit (saya pakai baskom yg agak besar biar gampang diuleni)

  3. 3

    Uleni bahan bahan yg sudah tercampur sampai kalis (diamkan sekitar 15 menit dg wadah tertutup)

  4. 4

    Ambil adonan satu genggam pipihkan dg botol atau alat dg alat pembuat pasta

  5. 5

    Setelah seluruh bagian dirasa tipis merata potong2 bagian bentuk stik

  6. 6

    Panaskan minyak masukkan jika sudah panas sambil digoyang agar tidak lengket

  7. 7

    Jika warnany sudah coklat keemasan angkat dan tiriskan diatas kertas biar minyaknya meresap

  8. 8

    Ulangi tahap no.4 sampai adonan habis..

  9. 9

    Takaran diatas bsa didapatkan 1 kaleng krupuk besar dan 1 toples kecil 1lt. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lilik
lilik @Lilikzulaikha
pada
Kota Bekasi
ibu dengan 2 org ank kadang rajin memasahh
Lebih banyak

Komentar

lilis mamah fadhlan
lilis mamah fadhlan @cook_14041751
Maaf mba, 8 siung bwang putih rasanya gimana, giung gak?

Resep Serupa