Kue bawang renyah

amei
amei @cook_2161394

Resep kue bawang jtt...kress...kress....renyah banget...ampe suami komplin mau yg agak keras keq kue bawang jadul...xixixxi...tp anak2 malahan sukanya yg versi ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung terigu serbaguna
  2. 100 grtepung kanji
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1 btrtelur..kocok lepas
  5. 50 mlsantan dgn kekentalan sedang
  6. 40 grbutter/margarin
  7. 2 btgdaun seledri...rajang halus
  8. Bumbu halus:
  9. 3 btrbawang merah
  10. 5 btrbawang putih
  11. 2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cmpr tepung +bp...aduk rata...buat lobang ditengah...masukkan telur kocok...aduk hingga berbutir2..sisihkan.

  2. 2

    Cmpr margarin +santan...panaskan hingga mendidih...tuang di adonan tepung td...masukkan bumbu halus...daun seledri...uleni hingga kalis...diamkan 15mnt...gilas di mesin mie.. hingga ketebalan yg diinginkan..masukkan ke bagian pemotong mie lebar atau kl manual...di gilas tipis...trz di gunting2/di pot2.jgn trll tipis...agak tebal2 dikit lbh enak.

  3. 3

    Pd saat memotong...taburi tepung tipis2 biar gk slg lengket...goreng didlm minyak panas dgn api sedang hingga kng kecoklatan angkat..biarkan hingga adem...simpan di toples..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amei
amei @cook_2161394
pada
Tmpt menyimpan @лϑ berbagi resep2 yg telah sy uji .....tentunya resep2 yang praktis dan έnα̇k.
Lebih banyak

Komentar (143)

Rani R.A
Rani R.A @cook_11701023
Bun. Tuan adonan margarin dan santannya pas panas atau di diamkan biar adem dulu

Resep Serupa