Kemény tarhonya
Azt hiszem ez az étel jellegzetesen egy alföldi finomság. Egyszerűen elkészíthető, ám annál finomabb. Szívesen ajánlom mindenkinek, aki kész arra, hogy a szinte rég elfeledett ételeket elkészítse!
Kemény tarhonya
Azt hiszem ez az étel jellegzetesen egy alföldi finomság. Egyszerűen elkészíthető, ám annál finomabb. Szívesen ajánlom mindenkinek, aki kész arra, hogy a szinte rég elfeledett ételeket elkészítse!
Elkészítés
- 1
Először is a tarhonyát zsíron megpirítjuk.
- 2
A paprikát, paradicsomot kisebb szeletekre vágjuk. A vöröshagymát, fokhagymát apróra vágjuk. A szalonna szeleteket szintén összevágjuk kis darabokra. A kolbász kb. 5 cm-es darabokra vágjuk. A krumplit kockára vágjuk.
- 3
Elkezdjük összeállítani ételünket: Először a szalonnát megpirítjuk, majd rádobjuk az összeaprított vöröshagymát, fokhagymát, elkeverjük. Jöhet a paprika, paradicsom. Teszünk rá ételízesítőt, őrölt borsot, sót (vigyázva, mert a szalonna is sós). Ezek után pedig hozzátesszük a pirított tarhonyát, beletesszük a krumplit, a kolbászt, teszünk rá még egy evőkanál fűszerpaprikát, majd az egészet felöntjük vízzel. Készre főzzük. Közben megkóstoljuk, ha kell a fűszereket még pótoljuk.
- 4
Mikor a krumpli megfőtt, akkor már a tarhonyának is jónak kell lennie.
- 5
Tálalunk, adhatunk mellé kovászos uborkát, bogyiszlói paprikát, vagy éppen ki mit szeret.
- 6
Ez egy nagyon finom egytálétel. Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
Lecsós kotlett Lecsós kotlett
A nevéhez képest egy egyszerű, ám annál inkább finom, ízletes étel. Azt hiszem a nyár egyik kedvence mindenki számára, aki szereti a lecsót.
-
Tarhonya leves Tarhonya leves
Gyorsan, egyszerűen elkészíthető. A tartalmas és laktató levesek egyike.
-
Paprikás krumpli házi készítésű füstölt kolbásszal és hagymasalátával Paprikás krumpli házi készítésű füstölt kolbásszal és hagymasalátával
Ez az étel még a nagyon régi időkben a vasárnapi ebédnél kapott helyet a család étkezésében. Akkor még jelentősebb értéket képviselt étkezéseinkben, mint manapság. Pedig egy nagyon finom és könnyen elkészíthető ételről van szó. Szívesen ajánlom mindenkinek, érdemes elkészíteni! #2019 -
Lebbencsleves Lebbencsleves
Aki ismeri szereti, aki nem ismeri, az majd megszereti, ha a leírás alapján elkészíti. Finom, ízletes, laktató. Kell ennél több? Ez egy igazi alföldi étel! -
Zöldborsós csirkemájragu Zöldborsós csirkemájragu
Laktató, de mégis könnyed étel, szívesen ajánlom mindenkinek! -
-
Kemény tarhonya Kemény tarhonya
Többféle névvel illetik ezt a nagyon egyszerű, gyors, finom egytálételt, de mi Félegyházán így mondjuk. Ez egy retró étel a 70- es, 80 as években minden család vacsora asztalán megtalálható volt, legalább hetente egyszer, a paprikás krumpli mellett. Eredetileg füstölt kolbásszal , hagyma nélkül készül. Lecsókolbásszal, virslivel is készítettem már, azzal is nagyon finom. #egytálételek
-
Bakonyi betyár tarhonyaleves Bakonyi betyár tarhonyaleves
Ez a leves tulajdonképpen a bakonyi betyárleves testvérkéje. Aki azt a levest szereti, ezt a levest is szeretni fogja, ha éppen nem imádni. Egyszerű, ám igen laktató étel, kicsit más ízvilággal. Ínyencek nem fognak csalódni! Javaslom, bátran készítsék el! -
Babfőzelék pirított hagymával Babfőzelék pirított hagymával
Azt hiszem ez a főzelék nemcsak Bud Spencer kedvence volt, hanem mindenki másé is az lesz, aki egyszer elkészíti és megkóstolja. Szívesen ajánlom mindenkinek! Elkészítése egyszerű, az íze viszont isteni finom! -
Hagymás bab Hagymás bab
Azt hiszem ez az étel nemcsak a híres Bud Spencer kedvence volt, hanem még nagyon sokak kedvence lesz! Bátran ajánlom mindenkinek, aki szereti a babot, szeret jó kajákat enni! Csak egyszer kell elkészíteni, illetve megkóstolni! -
-
Paprikás krumpli gazdagon Paprikás krumpli gazdagon
Ez az étel a régebbi időkben vasárnapokon került az asztalra. Elkészítése egyszerű, ízvilága tökéletes. Bátran készítsék el, nagyon finom!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek