Ini salah satu kuker lebaran yg wajib ada selain nastar dan kastengel. Ini pake resep jadul Mama lagi.Sagu keju ini tipenya renyah dan lumer bgt dimulut. Saya share resepnya yaa...#moonaskitchen #moonascookies

Maju mundur cantik tiap kali mau eksekusi sagu keju. Tarik ulur terus karena melihat komentar yang sudah buat sagu keju. Banyak yang bilang, kok saat dispuit adonan keras (jadi susah dicetak), kok sagu keju saya meleber saat dipanggang, dll. Faktor penyebab belum berani coba. Akhirnya, #beranibaking karena tergiur sagu keju hasil foto Ce Tintin Rayner di Instagram. Bikin ngences tak tertahankan. Googling sana-sini, baca comment2 Ce Tintin, cari tips and trick sagu keju. Akhirnya, jadilah ini kue resep Ce Tintin Rayner yang mau diuji coba rasanya buat isi toples waktu Imlek nanti.Bikinnya sebentar, habisnya pun sebentar.Yuk, coba juga.Beranikan diri kalian, Guys.Jangan lupa juga untuk #beranisharing :)BERANI BAKING, BERANI SHARING.salam ngemil

Bikinnya di rumah mama nih, kalo bebikinan dirumah mama, fotonya seadanya aja.Tapi, cerita soal rasanya ini enak, kretes2 gurih manis, dan ga bau amis, pokonya enak banget👍Pokonya worth to try deh, cobain aja, pasti ketagihan deh😍Source : Susi Agung

Kue lebaran terfavorit kedua setelah nastar 😁 rebake resep nya ci Tintin Rayner, lumer banget dimulut plus wangi butter dan gurih keju 😋#TiketMasukGoldenApron3

Source : Ci Tintin Rayner.Resepnya jitu sekali, anti gagal. Renyah dan lumer di mulut 😋.Ini kue lebaran favorit-ku, kesukaan anak-anak juga dibanding nastar atau kue yang lain 😁. Ini aja udah 2x bikin, karena yang pertama ludes dicemilin pas buka puasa 😂.Oiya untuk butter dan margarin, saya menggunakan royal palmia butter+margarin 100gr.

Bikin sagu keju ini asik karena adonan nya mudah di spuit.. tidak keras.. rasanya juga enak...lumer di mulut.. wangi.. n ada krenyes2 keju nya😍

Sagu keju lumer untuk kuker di hari raya idul fitri....#PejuangGoldenApron3#Minggu50#CookpadCommunity_Jakarta#KampoengRamadan#GenkPejuangDapur#GASpesialRamadanPeDaSource : DapurBunda SM (diadaptasi dari resep nya ibu fatma Bahalwan)

Bebakingannya anti mainstream. Yg lainnya bikin pas ramadhan untuk persiapan lebaran. Saya sih bikinnya setelah ramadhan 😬Sagu Keju ini hasil rebake resep mba susi agung. Enak! Walau bahan seadanya karena pas mudik ke desa dan disana susah cari bahan yg premium tapi percayalah rasanya ga kalah sama buatan bakery ternama.#kuker#kuekering#cookies#kuelebaran

Resep Kue Sagu Keju ini hasil modifikasi saya sendiri dari hasil kumpulin resep,beberapa kali percobaan dan pinjem lidah keluarga saya sebagai tester.hehee..menurut saya, rasa dan tesktur kue sagu ini paling pas. Saya tidak ingin rasanya terlalu manis karena saya ingin menonjolkan rasa gurihnya keju. Sayang dong udah dibanyakin keju tapi ketutup sama rasa manis. Satu resep ini bisa jadi 3 toples 500gram ya Ibu-ibu... yuuk cuss ke dapur rekaman

Masih edisi kue lebaran dan kali ini si sagu keju ini kelar juga meskipun acara nge-spuit-nya bener-bener nguras tenaga dan emosi 😂 Btw, suka ada yang bingung ga sih sama tepung sagu tani itu? Pengalaman saya, tiap ke TBK minta tepung sagu tani mesti dikasihnya tepung tapioka yang ada gambar petaninya. Saya sampe nanya ke mas-mas yang jaganya, "kok tapioka sih mas?" dan masnya bilang kalo tapioka sama sagu ini sama aja. Yawislah, saya beli aja itu tepung tapioka. Kemudian saya akhirnya googling karena penasaran, setau saya tapioka itu kan dibuat dari singkong dan tumbuhan singkong dengan sagu jelas berbeda. Saya pun bertemu dengan artikel di blog mba Diah Didi, di situ dituliskan bahwa memang tapioka dan sagu itu berbeda tapi bisa saling menggantikan. Sama halnya dengan pembuatan kue sagu keju ini, jika tidak ada tepung sagu, maka bisa digantikan dengan tepung tapioka. Resep sagu keju ini juga saya ambil dari blog mba Diah. Tekstur dan aroma sih sama seperti sagu keju yang biasa dijual di luaran, tapi soal rasa saya belum coba karena masih puasa. Nanti saya update ya. Untuk artikel sagu dan tapioka lengkapnya bisa dibaca di: http://www.diahdidi.com/2013/12/tepung-sagu-versus-tepung-tapioka.html?m=1

Banyak postingan kukis wira-wiri di explore tab Instagram saya. Iseng, saya coba satu resep sagu keju di akun @doyanbaking (post asli dari akun @ika2204). Bedanya, saya ambil secukupnya dari resep asli karena yang asli pakai resep satu kilo tepung sagu 😅 selain itu, adonannya saya kasih pewarna biar ga pucat seperti sagu keju pada umumnya 😂

#BikinRamadhanBerkesan #25(04062018). Ini pke resep ny momi cantik Tintin Rayner. Tp dsini sy gunakan full margarin blueband. Klo d resep asli ny mix butter 30 gr & margarin 70 gr. Tp disini susah dpt butter ny, jd pke margarin aja y, tp hasil ny emang benar lumer walau tanpa butter.