Bife en tira!!! Llamado asado americano a la plancheta
RAÚL: de BS.AS Y Me Encata La Cosina 🍖🍕🍝 @cook_8098727
Ideal para compartir con un Malbec🍷a pesar de ser un corte seco con paciencia se logra una muy rica receta.
Bife en tira!!! Llamado asado americano a la plancheta
Ideal para compartir con un Malbec🍷a pesar de ser un corte seco con paciencia se logra una muy rica receta.
Paso a paso
- 1
Primero lavar el corte de carne.
- 2
Luego tajear en varios lados del corte y ingresar ajo cortado a gusto. Undirlos asia adentro que no se vean para que el corte tome ese gusto al ajo.
- 3
Salarlo y cosinarlo lentamente a la plancheta.
- 4
Picar cebolla y morrón en juliana y colocarselo arriba de los corte. Y colocar vino blanco las veces que sea necesario.
- 5
Condimentar y cocinar todo lentamente.
- 6
Hasta que el punto de la carne sea el deseado del comensal en mi caso bien cocido.
- 7
Y a servir 🍷
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A RAÚL: de BS.AS Y Me Encata La Cosina 🍖🍕🍝 le encantará ver cómo quedó.
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