Mie godog ala seblak

Bu Sigit <Diyan>
Bu Sigit @diyan23
Bekasi

Hari ini alhamdulillah puasa syawal hari pertama. Sekitar 5 menit menjelang buka tiba2 kepingin seblak. Padahal belum pernah bikin seblak, biasanya beli jadi. Tp kalo beli di tempat langganan terasa bumbunya kurang matang dan mecinnya buanyak.

Maka hari ini judulnya adalah eksperimen seblak dgn bahan seadanya. Maklum belum belanja lagi pasca lebaran. Jadi benar2 seadanya bahan.

Dan ternyata ga punya kencur. Padahal kerupuk sudah kadung direbus. Ya sudah jadiin mie godog ala seblak aja. Hehe

Mie godog ala seblak

3 orang berencana membuat resep ini

Hari ini alhamdulillah puasa syawal hari pertama. Sekitar 5 menit menjelang buka tiba2 kepingin seblak. Padahal belum pernah bikin seblak, biasanya beli jadi. Tp kalo beli di tempat langganan terasa bumbunya kurang matang dan mecinnya buanyak.

Maka hari ini judulnya adalah eksperimen seblak dgn bahan seadanya. Maklum belum belanja lagi pasca lebaran. Jadi benar2 seadanya bahan.

Dan ternyata ga punya kencur. Padahal kerupuk sudah kadung direbus. Ya sudah jadiin mie godog ala seblak aja. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 100 gramkerupuk (ga sampe 100 gram sih.. seadanya. kira2 80 gr)
  2. 1 kepingmie (saya pake indomie goreng, adanya itu soalnya)
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 buahcabai merah
  7. 2 buahcabai rawit merah
  8. 1 sdtgaram
  9. sejumputgula
  10. sejumputmasako
  11. secukupnyaair
  12. secukupnyaminyak 8

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie dan kerupuk. Beri minyak agar tdk saling menempel. Saya pake minyak bawangnya indomie goreng. Dibuang sayang. Hehe

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga matang

  4. 4

    Masukkan telur. Kocar kacir hingga hampir matang

  5. 5

    Masukkan mie dan kerupuk yg telah direbus

  6. 6

    Tambahkan kira-kira 1/2 gelas air.

  7. 7

    Tambahkan garam, gula, dan masako. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bu Sigit <Diyan>
Bu Sigit @diyan23
pada
Bekasi
sekedar mencatat hasil masakan yg udah pas di lidah :D maklum masih belajar ;D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa