المكوّنات

  1. 2000 غرامدجاج بدون عظم
  2. ملعقة صغيرةمن البهارات التالية:
  3. بهارات شاورما
  4. كزبرة ناشفة
  5. فلفل كشميري
  6. ملح
  7. ثوم بودرة
  8. رشةفلفل اسود
  9. رشةجوزة الطيب
  10. ملعقة كبيرةثوم مهروس
  11. ملعقة كبيرةلبن روب
  12. مثلها زيت زيتون
  13. برش ليمونة وعصيرها
  14. للتزيين: مخلل خيار
  15. مايونيز

الخطوات

  1. 1

    نقطع الدجاج مستطيلات طويلة ورفيعة

  2. 2

    ننقع الدجاج ساعتين باللبن والبهارات

  3. 3

    نشويه او نشوحه على نار عالية حتى يتحمر (نشوحه بالتدريج)يعني كمية صغيرة بالشواية حتى يحافظ على طراوتة

  4. 4

    في الخبز نضع ملعقة صغيرة مايونيز ودجاج ومخلل خيار ونلف الساندوتشات ونسخنها على الشواية مع الضغط عليها بأي شيء ثقيل

  5. 5

    نقطعها ونقدمها مع بطاطا مقلية وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Om noor
Om noor @cook_4118799
نُشرت في
الشارقة، الامارات
انا سورية مقيمة في الامارات .. أحب الطبخ ولا أتقيد بقواعد وقوانين في طريقة طبخي ..أكلاتي صحية جدا..وهكذا تحب أسرتي الطعام خفيف ولذيذ.. لفت انتباهي بعض الطباخين في موقع شهية..وهذا ما دفعني للمشاركة في هذا الموقع الراقي ..أتمنى النجاح لكل من شارك بالموقع والمزيد من التألق والابداع للقائمين على موقع شهية ..
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة