Kue Pukis

fifi
fifi @cook_2570634
probolinggo - jawa timur

Tidak pernah bosen sama kue yang satu ini. Aku suka banget...rasa gurih santannya bener2 bikin kangen. Mo yg anget ato yg udah dingin, tetep enak buatku. Beberapa hari ini sering liat foto pukis punya temen2 sliweran juga abis crita2 pukis sama temen...beneran jd pengen bikin deh.

Kue Pukis

Tidak pernah bosen sama kue yang satu ini. Aku suka banget...rasa gurih santannya bener2 bikin kangen. Mo yg anget ato yg udah dingin, tetep enak buatku. Beberapa hari ini sering liat foto pukis punya temen2 sliweran juga abis crita2 pukis sama temen...beneran jd pengen bikin deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 porsi
  1. 500 grtepung terigu serbaguna
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 sdtfermipan
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 btrtelur
  6. 2 sdmsusu kental manis
  7. 1/2 sdtvanilla pasta
  8. 700 ccsantan
  9. 100 grmargarin cairkan
  10. secukupnyameses untuk taburan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok gula dan telur hingga gula larut. Tambahkan fermipan, tepung terigu dan santan bergantian, aduk rata hingga adinan halus dan licin.

  2. 2

    Tambahkan susu kental manis, garam dan vanilla pasta. Aduk rata. Terakhir tambahkan margarin cair, aduk rata.

  3. 3

    Diamkan adonan 30 menit atau sampai mengembang. Panaskan cetakan kue pukis.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dioles margarin, 3/4 penuh aja yaa...
    Tutup cetakan, agak lama buka tutup dan tabur dengan meses. Tutup kembali dan panggang hingga matang.

  5. 5

    Kue pukis siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fifi
fifi @cook_2570634
pada
probolinggo - jawa timur
love cooking & baking ♡♡ || www.jajanevivi.com
Lebih banyak

Resep Serupa