مقلوبة زهرة (قرنبيط) باللحمة
براءة هلال @barah_hilal
مقلوبة زهرة (قرنبيط) باللحمة
الخطوات
- 1
نسلق اللحم بالطريقة العادية مع زيت وملح وبهارات الطيب الحب حتى ينضج اللحم جيدا ونضعه جانبا..سنحتاج المرق
- 2
في أسفل طنجرة عميقة نرص شرائح البندورة ثم قطع اللحم ثم شرائح البصل المقلية ثم قطع الزهرة المقلية ع شكل طبقات
- 3
نصفي الارز جيدا من الماء ونضيف الملح والبهار المشكل والفلفل الاسود وملعقتين الحمص الحب ونخلطهم جيدا مع الارز ونسكب الارز في الطنجرة
- 4
نسكب مرق اللحم الساخن لسلق الارز حسب الحاجة ونتركه ع نار هادية حتى ينضج الارز تماما
- 5
نقلب طنجرة الارز في صحن التقديم وتقدم بجانب سلطة خضراء وسلطة لبن مع خيار
وصفات مشابهة
-
-
مقلوبه زهره بالحمص واللحم المفروم مقلوبه زهره بالحمص واللحم المفروم
شهيه لذيذه لا تقاوم 👍👍
-
-
-
-
-
-
مقلوبه زهرة مقلوبه زهرة
اكيد كلنا بنعرف المقلوبه وبنعشقها كمان ولكل حدى منا طريقتو والكل بيضيف الخضرة الي بحبها انا اليوم عاملتها بالزهرة واحيانا بعملها ببيتنجان وبطاطا..وبالعافيه
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2888945
التعليقات