رز كابلي باللحم
الخطوات
- 1
نحمر البصل مع الثوم والبهارات نضيف بشر قشره البرتقال
- 2
ثم اللحم واللبن الزبادي نضيف ماء الى اللحم 2 كوب ماء ونص او اكثر الى ان ينضج اللحم
- 3
نضيف البطاطس وقليل من ماء الكادي وملح الليمون ونتركه فوق النار الى ان ينضج وتصبح المرق ثقيل قليلا
- 4
ثم نضع نصف الارز فوق خليط الصلصه نضع اللحم والبطاطس مع قليل من المرق فوق الارز ونضع باقي الارز فوقه نرش عليه ماء كادي وقليل من لون الطعام لون اصفر على وجه الارز
- 5
نغطيه بورق القصير ليحتفظ بالبخار وعلى نار جدا هادئه الى ان ينضج وبالهناء والعافيه
- 6
في قدر نضع قليل جدا من الزيت ثم ملعقه صغيره من صلصه الطعام مع قليل من بشر البرتقال وقليل جدا من ملح الليمون وماء كادي ملعقه صغيره نخلطه تمام ونضع قليل من الماء بحساب ملعقتين طعام نحضر الارز ونسلقه نصف سلق نضعه في المصفاه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
رز كابلي باللحم رز كابلي باللحم
هذه الوصفة هي إحدى الوصفات المشهورة في الحجاز حاولت إعدادها بطريقتي الخاصة وأرجوا أن تحوز على إعجابكم😊
-
-
-
-
-
رز كابلي لحم رز كابلي لحم
فقدر عادي ياخذ ساعة و نصاما فالضغط اقل ( تركتها تتطبخ اللحمة ساعة)
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات