Tojásmentes cukkinifasírt
A cukkininek most szezonja van, mi pedig nagyon szeretjük. Ízlés szerint fűszerezhetünk, ugyanis a cukkinihez illik a fokhagyma, petrezselyem, kakukkfű, menta, kapor, bazsalikom, bors. Finom, egyszerű, gyors csemege. Tojásallergiások is nyugodtan fogyaszthatják.
Tojásmentes cukkinifasírt
A cukkininek most szezonja van, mi pedig nagyon szeretjük. Ízlés szerint fűszerezhetünk, ugyanis a cukkinihez illik a fokhagyma, petrezselyem, kakukkfű, menta, kapor, bazsalikom, bors. Finom, egyszerű, gyors csemege. Tojásallergiások is nyugodtan fogyaszthatják.
Elkészítés
- 1
A megmosott cukkinit meghámozzuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a sót, várunk, míg levet ereszt.
- 2
Ha levet eresztett a cukkini, kinyomkodjuk, hozzáadjuk a lisztet, és a fűszereket. Ekkor már ne sózzunk.
- 3
A masszából pogácsákat formálunk, majd zsemlemorzsába forgatjuk őket. Nem kell megijedni, ha egy kicsit lágyabb a massza.
- 4
Olajat forrósítunk, majd a cukkinifasírtokat közepes lángon kisütjük. Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
-
Sajtos cukkinifasírt Sajtos cukkinifasírt
Nagyon szeretjük a cukkinit és nem csak rántva, de fasírtnak is isteni.
-
Cukkinifasírt Cukkinifasírt
Tartármártással, akár sajttal, tejföllel, önmagában vagy feltétként! 😋
-
-
Sertésszűz paradicsommal és hagymával 🍅 Sertésszűz paradicsommal és hagymával 🍅
Finom szaftosra megsül, szerintem a fokhagyma, citromhéj, petrezselyem kombó, határozottan passzol a szűzpecsenye előkelőségéhez... 😊#alapanyag
-
Zöldséges tallér Zöldséges tallér
Gyakran szoktam cukkiniből vagy répából lepénykéket, tallérokat sütni köretnek. Most felturbóztam egy fél paprikával, ami a hűtőben árválkodott. Tavasz lévén pedig újra nő a snidling és még van egy kevés medvehagyma a kertben. A petrezselyem és a kapor pedig másik két kedvenc zöldfűszerem. Finom, egészséges köret kerekedett belőle.
Györgyi Anikó -
Cukkinifasírt Cukkinifasírt
A főfotón már a rajnai piknikhez hidegen vagy főfogásként. Lásd lent😁😉(A grammban megadott mennyiségek nagyvonalúan kezelhetők.) Tojásmentes. Az étolajban sütés opcionális, sütőben 180 C fokon is megsüthető. Orangeat -
Vörösbabkrém (mexikói) vegán Vörösbabkrém (mexikói) vegán
A fokhagyma és a kömény ízlés szerint csökkenthető. Orangeat -
Sajtos cukkinifasírt fokhagymás mártogatóssal Sajtos cukkinifasírt fokhagymás mártogatóssal
Egy klassz vegetáriánus fogás. Tálalhatjuk krumplipürével, rizzsel, vagy mint én most, hasábburgonyával.
-
Egyszerű cukkinifasírt Egyszerű cukkinifasírt
Azóta már kipróbáltam kukoricával is. :) Nagyon finom lesz, ha a vöröshagymát újhagymával helyettesítjük. Andrea Sándor -
Kakukkfüves petrezselymes csirke aprólék leves Kakukkfüves petrezselymes csirke aprólék leves
A kakukkfű és a petrezselyem jól harmonizál és még, ha párosítjuk csirke hússal, egy jó ízű finom levest kapunk.
-
Strandos lángos Strandos lángos
Ez a lángos recept hasonlít a strandon kaphatóhoz, de persze itt is ahány ház annyi szokás. Tetejére ízlés szerint fokhagyma, tejföl, sajt vagy kinek éppen mi az amivel enné.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek