Tumis ikan teri daun melinjo

pawon yusur
pawon yusur @cook_5933989
Yogyakarta

Waktu pertama kali liat mak @leelhaaprillia bikin Tumis Ikan Asin Daun Melinjo, aku ngeces banget. Tapi gak sempet2 beli jambal roti.
Nah tadi gak sengaja liat pohon Melinjo tetangga daunnya muda2 banget. Aku gak tahan lagi. Pokoknya kudu masak ini. Akhirnya setelah minta daun melinjo, aku ngacir ke warung dan beli ikan teri. Gpp dah ikan teri juga 😀 daripada penasaran.
Resepnya aku modifikasi soalnya gak kuat pedes hihi. Yang mau cek resep aslinya, langsung aja ke instagramnya mak @leelhaaprillia yak 😘
.
ig:@suryaardalisa

Tumis ikan teri daun melinjo

Waktu pertama kali liat mak @leelhaaprillia bikin Tumis Ikan Asin Daun Melinjo, aku ngeces banget. Tapi gak sempet2 beli jambal roti.
Nah tadi gak sengaja liat pohon Melinjo tetangga daunnya muda2 banget. Aku gak tahan lagi. Pokoknya kudu masak ini. Akhirnya setelah minta daun melinjo, aku ngacir ke warung dan beli ikan teri. Gpp dah ikan teri juga 😀 daripada penasaran.
Resepnya aku modifikasi soalnya gak kuat pedes hihi. Yang mau cek resep aslinya, langsung aja ke instagramnya mak @leelhaaprillia yak 😘
.
ig:@suryaardalisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grikan teri, bersihkan, lalu goreng. Sisihkan
  2. Secukupnyadaun melinjo
  3. 5 siungbawang merah, iris
  4. 3 siungbawang putih, iris
  5. 3 buahcabe merah, iris
  6. 1 buahtomat ukuran sedang, potong-potong
  7. 3 cmlengkuas, geprek
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 lembardaun salam
  10. note : saya tdk pakai garam krn ikan terinya sudah asin

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis dulu bawang merah sampai harum

  2. 2

    Masukkan bawang putih, lengkuas, daun salam, cabe merah, aduk rata. tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan daun melinjo, kecap. aduk rata

  4. 4

    Masukkan teri, aduk rata. koreksi rasa. tidak perlu terlalu lama. angkat. hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawon yusur
pawon yusur @cook_5933989
pada
Yogyakarta
suka masak gak suka cuci piring :)instagram: @suryaardalisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa