Ketupat

Lulu Syarif
Lulu Syarif @LuluSyarif
Kudus

Buat ketupat karena pengen ngobatin kerinduan paksu sma almh ibu.. Dulu waktu ibu mertua msh ada, tiap lebaran psti bikin ketupat.. Berhubung di keluarga sy tdk ad tradisi bikin ketupat alhasil paksu request bikin ketupat.. Dan alhasil lgsg sy ke pasar beli janurnya (udh berbentuk ketupat ya atau longsong ketupat hehehe).. Untuk menghemat waktu ketupatnya sy presto..

Ketupat

Buat ketupat karena pengen ngobatin kerinduan paksu sma almh ibu.. Dulu waktu ibu mertua msh ada, tiap lebaran psti bikin ketupat.. Berhubung di keluarga sy tdk ad tradisi bikin ketupat alhasil paksu request bikin ketupat.. Dan alhasil lgsg sy ke pasar beli janurnya (udh berbentuk ketupat ya atau longsong ketupat hehehe).. Untuk menghemat waktu ketupatnya sy presto..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas cuci bersih dan tiriskan
  2. 20longsong ketupat

Cara Membuat

  1. 1

    Isi longsong ketupat dgn beras sebanyak setengah bagian saja.. Lakukan hingga longsong terisi smua.. Kemudian siapkan panci presto masukan smua longsong ketupat dan isi dgn air hingga 3/4 panci presto.. Tutup dan masak. Tunggu panci berdesis.. Masak smpai 1 jam dihitung dari panci berdesis ya.. Setelah satu jam bs di matikan kompornya.. Tunggu uap panci hilang baru di buka.. Setelah uap hilang bs d ambil ketupatnya dan jgn lupa di gantung ya bund supaya airnya tiris..

  2. 2

    Jika ketupat sudah tiris bs disajikan dgn opor dan sambel goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lulu Syarif
Lulu Syarif @LuluSyarif
pada
Kudus
🍴 emak 2 anak yg lg belajar memasak, berharap dgn masakan bs memanjakan lidah anak dan suami 🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa