منسف اللحم😍
نورهان من سوريا @cook_7251371
الخطوات
- 1
نقطع اللحم ويغسل منيح في طنجرة البخار نضع اللحم ونقلبه منيح لحتى يتحمر منيح وبعدين بحط المي الكمية المناسبة
- 2
واتركو يغلي وبس تغلي المي بشيل الزفرة يلي ع الوجه وبحط البهارات يلي زكرناها وبس تغلي سكر طنجرة البخار واتركها لمدة ساعة ونصف او لحتى يستوي اللحم
- 3
وبس يستوي اللحم بشيلو وحطو بصنية الفرن ودخلو ع فرن بس ليحمر الوجه شوي وياخد لون حلو
- 4
الأرز حسب الكمية انا عملت كمية كبيرة غسلت الرز وصفيتو من ألمي بطنجرة كبيرة حطيت زيت وسمنة نص بنص وقلبت الرز لمدة 5دقائق او اكتر شوي مع الفلفل وهيل بهارات مشكلة وبعدين حطيت مرقة اللحم فوقو
- 5
واتركو ليستوي الرز واسكبو بالطبق التقديم وحط فوقو اللحم وزينو بالمكسرات او الخضار
- 6
ويقدم مع شوربة اللبن او سلطة بالعافية 😉
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الحمدلله الذي بنعمته تتم الصالحات
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2896707
التعليقات