Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk bahan cheesecake:
  2. 125 gcream cheese
  3. 32 ggula pasir
  4. 1telur
  5. 1/2 sdtvanilla extract
  6. 20 gtepung
  7. Untuk bahan brownies:
  8. 95 gcoklat masak (aku pakai Colatta)
  9. 80 gbutter
  10. 50 gtepung
  11. 1.5telur
  12. 50 gbrown sugar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180°C.

  2. 2

    Untung membuat bagian cheesecake, kocok cream cheese dan gula pasir dgn standing mixer atau tangan sampai lembut.

  3. 3

    Masukan vanilla extract dan telur dan aduk hingga rata.

  4. 4
  5. 5

    Masukan tepung dan aduk sampai rata. Sisihkan.

  6. 6

    Untuk membuat bagian brownies potong coklat dan butter kecil-kecil.

  7. 7

    Taruh mangkok diatas panci yg berisi air mendidih (api masih menyala), aduk coklat dan butter sampai meleleh.

  8. 8

    Masukan brown sugar dan telur dan aduk sampai rata.

  9. 9

    Masukan tepung dan aduk sampai rata.

  10. 10

    Bagi rata adonan dimulai dgn adonan brownies.

  11. 11

    Taruh adonan cheesecake diatasnya.

  12. 12

    (Opsional) Dgn sumpit/ujung garpu bikin efek "marble".

  13. 13

    Bake selama 30 menit atau sampai tusuk gigi yg ditusuk keluar dgn bersih.

  14. 14

    Selamat mencoba! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria K.
Maria K. @miacooks
pada
Jakarta, Indonesia

Resep Serupa