Japanese cotton cheesecake (dgn creamcheese buatan)
Udah lama pgen belajar buat cheesecake baru kesampaian hari ni buat nya😅 liat" resep dri instagram, bukan youtube yah. Karna sering banget ikut di youtube tapi selalu gagal😂 jdi liat di ig hehe. Awal nya takut banget gagal tapi tenyata sukses n enak banget, 1jam udah habis sma org rumah😂.
Ini juga ga pke creamcheese yah karna di kota tercinta susah cari creamcheese+ mahal juga jd pke cream cheese buatan😁 check it out!
Japanese cotton cheesecake (dgn creamcheese buatan)
Udah lama pgen belajar buat cheesecake baru kesampaian hari ni buat nya😅 liat" resep dri instagram, bukan youtube yah. Karna sering banget ikut di youtube tapi selalu gagal😂 jdi liat di ig hehe. Awal nya takut banget gagal tapi tenyata sukses n enak banget, 1jam udah habis sma org rumah😂.
Ini juga ga pke creamcheese yah karna di kota tercinta susah cari creamcheese+ mahal juga jd pke cream cheese buatan😁 check it out!
Cara Membuat
- 1
Untuk buat creamcheese, tim semua bahan a kecuali tepung terigu,maizena dan kuning telur. Sambil diaduk" sampai mentega tercampur rata dan menjadi kental. Lalu tutup api dan selagi panas masukan tepungterigu dan maizena aduk smpai rata secara cepat biar tidak terlalu menggumpal. Lalu masukan kuning telur dan aduk rata(jangan terlalu kuat, pelan saja yg penting rata). Sisih kan.
- 2
Kocok bahan b bersama tanpa terkena air setetes pun karna klo terkena air setetes sja telur tidak akan mengembang. Kocok kira" 10menit sampai softpeak dan putih.
- 3
Tuangkan bahan a tadi yg sudah dicampur semua ke dalam adonan bahan b. Aduk balik secara perlahan karna kalo terlalu kuat adonan akan kempes dan bantet. Aduk pakai spatula saja jangan mixer.
- 4
Siap kan loyang.letak kan kertas minyak di bawah dan samping supaya gampang dikeluarkan dan tidak nempel di loyang. Tuang adonan
- 5
Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 35menit. Saya pakai oven hook jadi setelah 35menit bisa dilihat dlu udah masak apa belum dengan cara colok tusuk gigi kayu ke adonan jika tidak nempel berarti sudah masak. Jangan panggan terlalu lama karna ntar jadinya kering.
- 6
Tada sudah masak tinggal tunggu dingin dan hias sesuai selera ya.
- 7
Soft banget bener" kayak kapas. Kalo di masukin ke mulut lalu ditekan langsung kempes😂😂😂 dayummm slemat mencoba!
Resep Serupa
-
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Kemaren malem cobain buat ini cake, kebetulan di request temen, eh ga nyampe 1 jam udah ludes abis nih. Ga pake lama. Pokoknya yummy. Btw kalo ga ada cream cheese bisa diganti spread cheese @1blok biar tetep ekonomis. Cake ini cocok banget buat yg mau ngasih sodara atau kolega yg lagi berkunjung.source: megie Yunita
-
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Awalnya cuma pingin nyoba resep yg sy dpt dari youtube, eh ternyata suami suka bgt makan cheesecake😚
-
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Resep ini versi irit ya tp hasil maksimal
-
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Bismillah...First trial & deg”an yang luaaaarrr biasa krn takut gagal😬dengan tekad yang bulat akhir’a jadi deh JCCYummy,,,,Bener yang ci Tintin Rayner blng,masukkan kulkas duluuuu,lebiiiihhh yummy 😋Mariiiihhh di coba mum...Ternyata gampang” susah buat’a😍,tengkyuuu so much👇🏻Resep ~>Tintin Rayner
-
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Ini sbenernya agak kurang berhasil harusnya permukaan atas tidak tebel ya.ini tebel sptnya kelamaan yg manasin oven di awal karna aku panasin 170°C.harusnya 150°C karna sbelum baking jcc yg ini permukaannya bs halus tak terlalu tebal.tp kalo rasa sudah enak siy.aku pake loyang jcc 20cm.
-
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Penasaran sama japanesse cotton cheese cake kekinian dan di Bandar Lampung gaada yg jual, alhasil niatan buat dengan cari" dr beberapa resep digabungin jadi satu.. hahahaha 😆 ternyata favorit mama, papa, adik, pacar, dan semua yg udah coba 😚Rasa yang dihasilkan bner" enyoii (kenyel teksturnya), begitu masuk mulut langsung leepp ilang gitu aja, persis kalo makan cotton candy 😍😍Selamat mencobaa. . . 🤗
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Yuhuuuuu akhirnya bikin cheese cake ini juga 😂 setelah sekalian lama belajar baca" resep sana sini. Nyari tau tekniknya gimana. Akhirnya jadi juga. Hari ini bikin dua loyang. Yg satu buat di camilin d rmh satu lagi buat cake aniv 😂 kebetulan aku sma si dia suka bgt mam" yf keju". Cake ini super yummy kempus" enak lembuuut maks. Kyk tg di jual d toko". Awalnya niat buat satu jadi buat dua 😂
-
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Ngiler banget pengen rikuro cheesecake yang di jepang sono, akhirnya praktek pake resep dari youtube deh hohoho
-
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Kangeeeenn beraatt dgn rasanya.. jd dibuatlah dgn bahan yg ada..sambil tunggu kiriman cheese cream dari manado. Berhubung sy tugasnya di kabupaten wilayah maluku tengah jd bahan kue susah bgt..😁😄#PejuangGoldenApron3#
-
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Aku menyebutnya si 'tricky' 😅Membuat cake ini harus serba pas, pas kocokan putih telurnya, pas teknik aduk baliknya, pas pemakaian loyangnya, pas waktu panggangnya, melenceng sedikit aja bisa bubrah 😣Makanya butuh mood yang wokey banget buat eksekusi, jadi kalo gagal gak bete² amat 😁
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar