Japanese cotton cheesecake

Cara Membuat
- 1
Panaskan susu fullcream, butter dan creamcheese dengan teknik double boiler, aduk rata lalu matikan api. dinginkan
- 2
Masukkan kuning telur dan telur utuh kedalam adonan creamcheese aduk cepat hingga merata lalu masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang telah disaring, aduk menggunakan whisk. diamkan sejenak
- 3
Dalam bowl lain, kocok cepat bahan II hingga soft peak
- 4
Masukkan campuran putih telur ke dalam adonan cream cheese menjadi 3 tahap, aduk menggunakan teknik aduk balik sambil dimasukkan parutan kulit lemon.
- 5
Tuang pada cetakan yang telah diberi kertas roti
- 6
Dengan teknik au bain marie dipanggang dengan api bawah 160°c selama 60 menit dan api atas 160°c selama 15 menit. setelah selesai, diamkan dalam oven sejenak sampai hawa panas hilang sehingga cake tidak terlalu kempes.
Resep Serupa
-
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
#berburucelemekemas#resolusi2019 Dedin Puspitazarie -
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Masih hasil dari kegabutan #dirumahaja. Penasaran bikin cheesecake ini jadilah bikin beneran😆 Sukma Putri -
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Ini lebih tinggi dari pada yang di mall ternyata 😋#PejuangGoldenApron3Source: VinaY89 Yohana Anggarasari -
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Bismillah...First trial & deg”an yang luaaaarrr biasa krn takut gagal😬dengan tekad yang bulat akhir’a jadi deh JCCYummy,,,,Bener yang ci Tintin Rayner blng,masukkan kulkas duluuuu,lebiiiihhh yummy 😋Mariiiihhh di coba mum...Ternyata gampang” susah buat’a😍,tengkyuuu so much👇🏻Resep ~>Tintin Rayner Yunita Yulianti -
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Kangeeeenn beraatt dgn rasanya.. jd dibuatlah dgn bahan yg ada..sambil tunggu kiriman cheese cream dari manado. Berhubung sy tugasnya di kabupaten wilayah maluku tengah jd bahan kue susah bgt..😁😄#PejuangGoldenApron3# Wahyuni -
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Kemaren malem cobain buat ini cake, kebetulan di request temen, eh ga nyampe 1 jam udah ludes abis nih. Ga pake lama. Pokoknya yummy. Btw kalo ga ada cream cheese bisa diganti spread cheese @1blok biar tetep ekonomis. Cake ini cocok banget buat yg mau ngasih sodara atau kolega yg lagi berkunjung.source: megie Yunita Saturday.april_14 -
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Search YouTube : cook kafemaru#CookpadCommunity_Bandung#GA_TheNextLevel Gazbiyya -
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Awalnya cuma pingin nyoba resep yg sy dpt dari youtube, eh ternyata suami suka bgt makan cheesecake😚 Laksmi -
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Penasaran sama japanesse cotton cheese cake kekinian dan di Bandar Lampung gaada yg jual, alhasil niatan buat dengan cari" dr beberapa resep digabungin jadi satu.. hahahaha 😆 ternyata favorit mama, papa, adik, pacar, dan semua yg udah coba 😚Rasa yang dihasilkan bner" enyoii (kenyel teksturnya), begitu masuk mulut langsung leepp ilang gitu aja, persis kalo makan cotton candy 😍😍Selamat mencobaa. . . 🤗 Debby Josefine -
Japanese Cotton Cheesecake Japanese Cotton Cheesecake
Ini pertama kalinya aku bikin cheesecake. Perasaan agak campur aduk pas bikin ini😶 Pas nonton youtube, ternyata semua resepnya beda2 😂 yasudah ngawur aja resepnya, sesuka hati, bahannya seadanya. Niatnya pakai creamcheese, eh d toko roti pas gak ada yg kemasan kecil, adanya yg sekiloan. Akhirnya ke Alfamart beli spreadable cheese merk Prochiz aja 😁 Alhamdulillah banget rasanya ueeeenaaaakk 👍 dan teksturnya lembut banget. Disarankan utk loyang bongkar pasang atau loyang yg ada sambungannya, bawahnya dilapis alumunium foil, biar air tdk masuk. Pada step di bawah sdh ku jabarkan, tulis tips & beri foto satu persatu yaa 😁 Insyaallah semua bisa berhasil bikinnya klo ngikutin step 😉 Adelia Sharfina -
Japanese cotton cheesecake Japanese cotton cheesecake
Aku menyebutnya si 'tricky' 😅Membuat cake ini harus serba pas, pas kocokan putih telurnya, pas teknik aduk baliknya, pas pemakaian loyangnya, pas waktu panggangnya, melenceng sedikit aja bisa bubrah 😣Makanya butuh mood yang wokey banget buat eksekusi, jadi kalo gagal gak bete² amat 😁 ricke
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)