Kentang Goreng Ala Kfc

Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
Cipete,Jakarta Selatan

Si kecil suka banget kentang goreng di kfc tiap ke sana pasti gk lupa pesan ini,tertarik sama resep nya mba wardat langsung di praktekin kebetulan punya alat pemotong kentang jadi cepat ngiris nya😃
Dan kentang goreng ini pun sekarang jadi favorite si kecil,di balurin bumbu rasa keju dia suka banget tapi polos gini aja udh enak lho rasa bawang putih nya berasa&asin nya juga pas 👍😃
Source:Wardat El Ouyun

Kentang Goreng Ala Kfc

Si kecil suka banget kentang goreng di kfc tiap ke sana pasti gk lupa pesan ini,tertarik sama resep nya mba wardat langsung di praktekin kebetulan punya alat pemotong kentang jadi cepat ngiris nya😃
Dan kentang goreng ini pun sekarang jadi favorite si kecil,di balurin bumbu rasa keju dia suka banget tapi polos gini aja udh enak lho rasa bawang putih nya berasa&asin nya juga pas 👍😃
Source:Wardat El Ouyun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkentang ukuran besar,kupas&rendam di air
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1 sdmgaram
  4. 3 siungbawang putih,geprek
  5. secukupnyaair
  6. 3 sdmtepung(1 sdm maizena 2 sdm terigu)
  7. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang memanjang dengan ketebalan yang sama *saya pakai alat khusus memotong kentang

  2. 2

    Cuci bersih kentang hingga air rendaman jadi bening,didihkan air di panci tambahkan gula,garam&bawang putih kemudian rebus kentang selama 2 menit angkat&tiriskan

  3. 3

    Simpan kentang di kulkas min 10-15 menit kemudian taburi dengan tepung&bekukan di freezer minimal 1 jam

  4. 4

    Panaskan minyak kemudian goreng kentang beku sampai setengah matang kemudian angkat&tiriskan *pastikan kentang terendam oleh minyak&minyak benar" panas

  5. 5

    Baru di goreng lagi hingga matang teknik menggoreng kentang ialah pastikan minyak benar" panas baru kecilkan api&goreng kentang sampai kuning kecoklatan angkat&tiriskan

  6. 6

    Kentang goreng siap di sajikan 😊

  7. 7

    Bila suka boleh di beri bumbu tabur/di temani cocolan saos&mayonaise tapi polos begini aja udh enak lho 👍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
pada
Cipete,Jakarta Selatan
extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa