Japanese (deco) roll cake

Source : azlitamasammanis.com (blog)
Judul resep asli : SWISS ROLL JERAPAH
loyang : 24*24*6
Cara Membuat
- 1
Bahan A whisk sampai rata saja,jadi spt pasta,sisihkan 2sdm adonanan
- 2
Bahan B mixer smp kaku,baru masukkan cocoa bubuk aduk balik dgn spatula. Campur bahan A,aduk balik cepat.
- 3
Bahan c = putel l+gula,mixer smp kaku,masukkan terigu dgn cara diayak,aduk balik cpt,masukkan 2sdm adonan bahan A,aduk balik cpt.
- 4
Lukis loyang (sdh dialasi baking paper) motif jerapah dgn bahan C,oven 1 menit. Keluarkan.
- 5
Masukkan sisa adonan cokelat semua,lalu panggang lagi oven 190°© 15menit. Angkat,dinginkan,oles buttercream/selai,gulung,simpan di kulkas,spy set
- 6
1). Sy lukis strawberry. Bahan C u/ lukis,sy bagi 3. Warna pink, putih/hitam untk bintik, hijau u/ tangkai
- 7
2). Kocok putel smp kaku,jgn terpisah antara lemak&airnya,nanti jadi pecah. Krn tdk pk cream of tartar,jd pengerjaan HARUS CPT
- 8
3).kocok putel di wadah terpisah,mixer&wadahnya HARUS kering,bersih,bebas air&minyak.
- 9
Update tgl 11.07.2017
- 10
Update 11.07.2017
- 11
Update 11.07.2017 strawberry nya lebih nyata,krn ada bintiknya. Tp bintiknya putih,ga ada pasta warna hitam
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Vanilla Choco Roll Cake (Swiss Roll Cake Base)


Japanese Roll Cake


Chocolate roll cake


Mocca roll cake


Meg Cheese Japanese Roll Cake


Japanese Roll Cake 🗻


Dojima Roll Cake feat. Es Teler Flavor


Japanese roll cake


Sanquick Roll Cake


Japanese Roll Cake (Bolu Gulung)


Japanese roll cake


Matcha Japanese Roll Cake


Roll cake


Ube Soft Roll Cake with Ube Cream


Roll cake merah putih with cream cheese


Cheeta Roll Cake


Japanese roll cake pandan ☕🧁


Japanese Roll Cake


Strawberry Japanese roll cake


Hurricane Roll Cake


Hurricane Chocolate Roll Cake


Sakura Roll Cake


Roll Cake Ubi Kuning Panggang


Roll Cake Choco Gamache Filling


Banana roll cake


Bolu Gulung / Chiffon Roll Cake


Matcha Swiss Roll Cake


Swiss Roll Cake Strawberry


Japanese Taro Roll Cake


Hurricane swiss roll cake

Komentar (2)