ورقه اللحمه مع الأرز و الصوص الأبيض
طعم ولا أروع
الخطوات
- 1
نحضر الوعاء البايركس ونضع فيه ورق فويل بحيث تكون الاطراف طويله قابله للاغلاق المحكم
- 2
والافضل وضع ورق الزبده عليها وندهنها زبده او زيت ثم نضع القطع اللحم والخضار كلها
- 3
نتبل المكونات بالتوابل كلها ونقلب جيدا
- 4
نغلق ورق الزبده وورق الفويل اغلاق محكم جيدا بحيث تنضح اللحمه
- 5
(لا نضعها على النار مباشره لكن توضع من المنتصف داخل الفرن و نشعل من الاعلى والاسفل)
- 6
(قد يزيد او ينقص الوقت على حسب نوع اللحم)
- 7
بعد تمام نضجها نفتح ورق الفويل ونعرضها للنار الفرن العلويه حتى تصبح ناشفه من الماء قليلا وتاخد لون جميل
- 8
الوقت المستغرق :-الصينيه في الفرن على درجه حراره 200 لمده ساعتان
- 9
مقابل كل كوب ارز نضع كوب مرقه و نضع كميه الملح المناسبه
- 10
ونتركه مغطى حتى يتشرب المرق كله ثم نضعه على نار هادئه جدا حتى تمام تضجه
- 11
تقدم مع الارز المصري الابيض (يمكن اضافه رشه صغيره زعفران حتى يصبح لونه اصفر و يمكن تسويته بمرق اللحم ماجي للحصول على رائحه جميله)
- 12
الصوص الابيض نخلط كل المكونات والتوابل في طبق التقديم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
اللحم الضاني مع الرز البسمتي اللحم الضاني مع الرز البسمتي
مستوحاه من الكبساة السعودي و لكن باسلوب مصري
-
ورقه اللحمه بالخضار 😍😍😍😍😍 ورقه اللحمه بالخضار 😍😍😍😍😍
من احب الوصفات الي قلبي لانها دايت و مفيده جداا ❤
-
-
-
لحم كندوز مع الصوص لحم كندوز مع الصوص
وصفة سهلة بمكونات بسيطة إن شاء الله هتعجبكم#وصفات_باللحم #الشيف_الذهبي #الأحد
-
لحم محمر وبطاطس بالهوت صوص لحم محمر وبطاطس بالهوت صوص
اكلة سريعة يتم تحضيرها كلها بالقالية . بطعم اكلات الدليفري او السفاري .وعلي الرغم من تحضيرها بالقلاية الا وان نسبة الكوليسترول فيها ضعيفة جدا . بسبب قلي جميع المكونات علي درجة حرارة عالية جدا ... ولا تجلب الخمول بعد تناولها . تناولتها انا وعزيزة لدي وكانت روووعة. وخفيفة .وغير ذالك سهلة التحضير وسريعة في اعدادها . ولذتها بعد اضافة الهوت صوص الحار الي اصابع البطاطس المحرمشة الكرسبي جعلتها من الاكلات الجميلة. وهنا فضلت تحضير الهوت صوس علي شكل الكاتشب ولاكن باضافة البهارات لة . اتمني تجربة تحضير الهوت صوص هذا . طعمة روووووعة ويفتح النفس وممكن تحضيرة والاحتفاظ بة في الثلاجة . فعمر حفظة بالثلاجة طويل ولا يصبة العفن اذا احكم اغلاقة جيدا . فهيا بنا نحضر اكلتنا هذا . متمنيا ان تنال اعجابكم .....
-
كفتة الأرز باللحمه أو الدجاج كفتة الأرز باللحمه أو الدجاج
من تراث امهاتنا ومحببه للكبار والصغار
-
كرات اللحم بالصوص الاحمر و المكرونه كرات اللحم بالصوص الاحمر و المكرونه
كفته- meatballs - صوص احمر - مكرونه
Lobna Osman
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات