Salada khas ranah minang

Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
Cipete,Jakarta Selatan

Sayuran kesukaan emak kemaren pagi dia minta di bikinin salada ini kebetulan bahan" nya ada langsung di bikinin tapi ini minus emping&bawang goreng lagi gk punya stok 😁
Kalau di kampung salada ini biasa nya ada di hidangan ketika acara baralek/mando'a 😊
Oia walaupun di bahan nya terdapat campuran kuning telur tapi jangan khawatir takut klo ini bakalan berasa amis,ini sama sekali gak amis cobain deh kalau gk percaya😘

Salada khas ranah minang

Sayuran kesukaan emak kemaren pagi dia minta di bikinin salada ini kebetulan bahan" nya ada langsung di bikinin tapi ini minus emping&bawang goreng lagi gk punya stok 😁
Kalau di kampung salada ini biasa nya ada di hidangan ketika acara baralek/mando'a 😊
Oia walaupun di bahan nya terdapat campuran kuning telur tapi jangan khawatir takut klo ini bakalan berasa amis,ini sama sekali gak amis cobain deh kalau gk percaya😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgtimun
  2. 3 buahkentang
  3. 1 batangselada
  4. 4 butirtelur
  5. secukupnyakerupuk merah goreng
  6. secukupnyagaram,lada bubuk&cuka masak

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas timun iris tipis" pakai parutan keripik kemudian rendam di air garam 5 menit tiriskan&peras sampai air nya kering,sisihkan

  2. 2

    Kupas kentang belah 2 kemudian iris tipis cuci sampai air nya bening kemudian goreng sampai garing,sisihkan

  3. 3

    Rebus telur kemudian pisahkan kuning&putih nya,potong" bagian putih nya, sisihkan

  4. 4

    Penyelesaian nya hancurkan kuning telur beri garam,lada&cuka aduk rata kemudian masukan semua bahan tes rasa,rasa nya harus seimbang antara asam,asin&pedas dari lada

  5. 5

    Sajikan dengan taburan kerupuk merah😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
pada
Cipete,Jakarta Selatan
extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤
Lebih banyak

Komentar (8)

Resep Serupa