طريقة للتزيين بالشوكولاتة
شكل جديد من أشكال التزيين بالشوكولاتة لتزيين أسطح التورتات والكب كيك أو حتى تقديمها للأطفال كما هي :)
طريقة للتزيين بالشوكولاتة
شكل جديد من أشكال التزيين بالشوكولاتة لتزيين أسطح التورتات والكب كيك أو حتى تقديمها للأطفال كما هي :)
الخطوات
- 1
نستخدم كميات الشوكولاتة حسب الرغبة ولكن يُراعى أن تكون الداكنة أكثر من الملونة ثم نجهز قطعة مستطيلة من ورق الزبدة بهذا الشكل
- 2
نذيب الشوكولاتة ونستخدم إما Candy melts باللون المفضل أو شوكولاتة بيضاء عادية ونلونها بأي لون جل ونجهز ملاعق سيليكون و Spatula و سكين حاد
- 3
هذه الأدوات تستخدم لإعطاء شكل جمالي للكريما على جوانب الكيك وإذا لم تتوفر فمن الممكن استخدام مشط جديد وغير مستعمل ويكون مخصص لأغراض المطبخ فقط :)
- 4
نفرد طبقة من الشوكولاتة الملونة على قطعة الورق ونساويها بالسباتولا
- 5
ثم نمرر المشط على الشوكولاتة ونصنع أمواج بهذا الشكل أو Zigzag أو خطوط عرضية مستقيمة حسب الرغبة
- 6
نتركها بالثلاجة حوالي 10 دقائق حتى تتماسك الشوكولاتة تماماً ثم نخرجها ونضع الشوكولاتة الداكنة
- 7
ونفردها ونساويها جيداً بالسباتولا
- 8
نتركها تقريباً 5 دقائق بالثلاجة حتى تبدأ بالتماسك قليلاً ثم نخرجها وبسكين حاد نصنع خطوط للحصول على شكل مربعات
- 9
ونقسم المربعات إلى مثلثات أو نستخدم قطاعة الكوكيز ونحدد بها الأشكال المفضلة
- 10
نترك الشوكولاتة بالثلاجة لتجمد تماماً وعندما تتماسك نخرجها من الورق بحذر ونزين بها أسطح الكيكات أو الكب كيك
- 11
وهنا بالشوكولاتة البيضاء بدلاً من الملونة
وصفات مشابهة
-
-
-
طريقة عمل شوكولاتة فاخرة طريقة عمل شوكولاتة فاخرة
هذه شوكولاتة تستخدم للتزيين الكعك و أيضا نستطيع أكلها بدون كعك
-
طريقة عمل أصابع المارشميلو بالشوكولاتة😘💕 طريقة عمل أصابع المارشميلو بالشوكولاتة😘💕
شيف مريم
-
الكيك البسيط بالشوكولاتة الكيك البسيط بالشوكولاتة
#امي_جنتياتعلمت الكيك من ماما و احلى واطيب كيك أكلته من ايد ماماالله لا يحرمني منك ماما ويديمك فوق راسي يا تاج راسي ❤️..
-
رقائق البسكويت بالشوكولاتة والمكسرات رقائق البسكويت بالشوكولاتة والمكسرات
وصفة سهلة وسريعة لرقائق البسكويت المغطاة بالشوكولاتة والمكسرات المشكلة
-
بقلاوة عش البلبل بالشوكولاتة 🍫 بقلاوة عش البلبل بالشوكولاتة 🍫
بقلاوة عش البلبل أو أساور الست محشوَّة بالمكسرات المفرومة ومُغطَّاة بطبقة رقيقة من الشوكولاتة ومُزيَّنة أخيراً بالمكسرات المجروشة .. -
طريقة عمل كيك الشوكولاتة والفراولة طريقة عمل كيك الشوكولاتة والفراولة
كيك الشوكولاتة والفراولة طريقته مجربة من شهية :)
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)