夕陽紅果凍

Name: 夕陽紅果凍
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 博古蒟蒻果凍粉： 12 g; 綠茶： 250 c.c; 波蜜果菜汁： 350 c.c; (綠茶用5g博古蒟蒻果凍粉，波蜜果菜汁7g博古蒟蒻果凍粉); (口感能依自己喜好，來改變比例，通常以1:50為基準)

簡單愛 @cook_7883954

新北市

在炎熱的夏天中太陽落下的那一刻我的果凍也隨之誕生
邊吃蒟蒻果凍邊看夕陽珍惜那美好的夕陽晚霞
讓人想起李商隱的那句詩「夕陽無限好，只是近黃昏。」

食材在哪買:
博古蒟蒻果凍粉：https://shopee.tw/94health
綠茶：超商
波蜜果菜汁：超商

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夕陽紅果凍

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簡單愛 @cook_7883954

新北市

食材在哪買:
博古蒟蒻果凍粉：https://shopee.tw/94health
綠茶：超商
波蜜果菜汁：超商

博古蒟蒻果凍粉： 12 g
綠茶： 250 c.c
波蜜果菜汁： 350 c.c
(綠茶用5g博古蒟蒻果凍粉，波蜜果菜汁7g博古蒟蒻果凍粉)
(口感能依自己喜好，來改變比例，通常以1:50為基準)

料理步驟

1

準備好材料
2

把粉倒入綠茶攪拌均勻後，開火加熱讓粉更均勻(加熱約啵啵的時候就ok)
3

好了後倒入容器，等冷一點後放入冰箱冰
4

確認綠茶部份冰好結塊後，開始做下一層
5

把粉倒入波蜜果菜汁攪拌均勻後，開火加熱讓粉更均勻(加熱約啵啵的時候就ok)
6

好了後倒入容器，等冷一點後放入冰箱冰
7

冰好後倒出來切塊，就可以擺盤切塊準備吃嚕

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簡單愛 @cook_7883954

發布於 2017年07月03日 08:31

新北市

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