Cimol Seuhah

Dapur Ketty
Dapur Ketty @dapur_ketty
Bandung

Daripada jajan cimol yang belum tentu higienis, lebih baik bikin sendiri cimolnya

Cimol Seuhah

12 orang berencana membuat resep ini

Daripada jajan cimol yang belum tentu higienis, lebih baik bikin sendiri cimolnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 8 sdmtepung tapioka
  2. 2 sdmterigu
  3. 100 mlair mendidih
  4. sejumputgaram
  5. 1 buahcabai keriting merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 buahcabai rawit
  8. secukupnyapenyedap rasa ayam
  9. pelengkap: serbuk cabai instan atau saus sambal (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, garam

  2. 2

    Didihkan air, haluskan cabai keriting, cabai rawit, dan bawang putih, masukkan ke dalam air mendidih

  3. 3

    Tambahkan campuran tepung dengan air yang sudah dididihkan, sedikit demi sedikit hingga agak kalis

  4. 4

    Bentuk adonan bulat-bulat sebesar kelereng, bila sulit dibentuk, tambahkan sedikit terigu

  5. 5

    Masukkan adonan yang telah dibentuk ke dalam wajan yang berisi minyak dingin

  6. 6

    Setelah wajan penuh dengan cimol, nyalakan api, goreng dengan api sedang

  7. 7

    Balik setelah mengeras, cukup sekali balikan

  8. 8

    Setelah matang, angkat dan tiriskan

  9. 9

    Cimol seuhah siap dinikmati dengan taburan bubuk cabai instan atau saus sambal🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ketty
Dapur Ketty @dapur_ketty
pada
Bandung
Belajar memasak menu simpel dengan ilmu dan hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa