نغسل اللحم ونخليه ع جنب

نشوح البصل والفلفل البارد والثوم والمنكهات بالزيت لين يذبلو

نحط الفلفل الحار واللحم والبهارات والملح والماجي ونشوحهم مع بعض لين تطلع ريحه البهارات نحط الطماطم والصلصه ونضيف نصف كوب ماء نخليهم يتسبكو مع بعض واذا حابه تضيفي بطاط ضيفي

نحط الكبزره ونضيف كوبين ماء ونخلي اللحم لين ينضج والافضل تسونه بقدر الضغاط

لين ينضج اللحم نشيله من المرق نضع الرز ونرجع اللحم لفوق الرز ونحطه ع نار هااديه وبالعافيه 🌹