Roti Empuk ala Bakery (+Tutorial)

Jo'Zi Mama (Vina)
Jo'Zi Mama (Vina) @jozimama
Jambi, Sumbagsel

Cocok bgt sama resep satu ini. Empuknya seperti roti yg di bakery. 😍 love it 😊 saya sengaja sisain sampai tiga hari msh tetap empuk. Ini saya buat 2 resep ya dapet 25pcs. Yang saya tulis 1 resep. Nyam... nyam... nyam... cus resepnya 😙

Roti Empuk ala Bakery (+Tutorial)

Cocok bgt sama resep satu ini. Empuknya seperti roti yg di bakery. 😍 love it 😊 saya sengaja sisain sampai tiga hari msh tetap empuk. Ini saya buat 2 resep ya dapet 25pcs. Yang saya tulis 1 resep. Nyam... nyam... nyam... cus resepnya 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 150 grkentang (kukus/rebus haluskan)
  3. 1/2 bksragi instant
  4. 50 grgula
  5. 1 btrtelur
  6. 70 mlsusu cair
  7. 30 grmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega aduk rata lalu masukkan mentega uleni sampai kalis (saya pake mixer spiral). Diamkan sampai mengembang 2x lipat (30menit) (saya taruh di atas rice cooker)

  2. 2

    Kempisakan adonan lalu bagi adonan masing2 50gr beri isian sesuai selera. (Saya isi tumisan ayam) Diamkan adonan selama 20menit lg (biarkan sampai mengembang lg) (saya taruh di atas rice cooker lg) oles permukaan dengan susu cair beri topping. Panggang dalam oven suhu sedang sampai matang. Saya pakai otang. Setelah keluar dari oven langsung oles mentega ya biar kinclong 😃

  3. 3

    Ini yang isi sosis dan cara mengepang nya.

  4. 4

    Kalau model ini biasanya di bakery isi pisang krn ga punya saya isi coklat keju aja.

  5. 5

    Dijamin super empuk deh 😁 Makan satu ga bakalan cukup 😆

  6. 6

    Yummy 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jo'Zi Mama (Vina)
pada
Jambi, Sumbagsel
HomeMade is the Best choice for my Sweet Family 💖 Please do not steal my pictures 💕
Lebih banyak

Komentar (7)

Dina Bawahab
Dina Bawahab @cook_17903356
Sy br aja bikin, klo pake kentang rebus , air ny harus sedikit bngt yah msk adonan, soal ny kentang rebus ny sdh bawa air, jadi ga kalis2 sy sdh tambah terigu berkali2 jg,.... Sy masuk in kentang ny tadi di blkg sie ci Vina, ga tau soal ny... Lain kali buat kentang ny dulu deh di awal,.... Ini br mau di panggang

Resep Serupa