المكوّنات

6 اشخاص
  1. سمكة متوسطة الحجم
  2. 2بصل مكعبات
  3. 2طماطم مكعبات
  4. 1فلفل الوان مقاطعة
  5. 3بطاطس الحلوة والعادية مقاطعة دوائر
  6. بابريكا
  7. كمون
  8. 4 فصثوم مفروم
  9. 1الجزر
  10. ورق غار
  11. قليل من الزعتر البري.شرائح الليمون
  12. ملح.فلفل اسود
  13. باقةكزبرة مفرومة
  14. دبس البندورة
  15. فلفل حار اختيارى زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    ننظف السمكة جيدانقوم بعمل خطوط بالسكين علىيهالتتغلغل التتبيلة داخلها لتتبيلة نخلط التوابل مع الزيت والكزبرةوالثوم و دبس البندورة وندهن بها السمكةمن الداخل والخارج نضع شرائح الليمون داخل السمكة ونتركها لمدة ساعة

  2. 2

    نقوم بتجهيز الخضروات في اناء بايريكس نضع الجزر أولا ثم نضيف البصل والطماطم والفلفل الوان والبطاطس بنوعيها نضع عليها السمكة واتتبيلة المتبقات نظيف لها كاس ماء و نسكبهاعلى لخضار ونضعها فوق نار متوسطة نصف الوقت وتكمل استواء في الفرن بعد ان غطيناها بورق الزبدة تم الالمنيوم حتى تستوى بعدها نزيل الغطاء لتحمير

  3. 3

    وصحتين على قلبكم

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

Titrit Tlatig
Titrit Tlatig @tallayt
نُشرت في
المغرب
متزوجة 30 سنة أم لثلاثة اطفال ربة منزل .احب جميع انواع المطابخ.اتمنى ان استفيد منكم وتستفيدو مني .اللهم اجعل هذه الصفحة خالصة لوجهك الكريم.اللهم امين
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة