إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق الازانيا في ماء مملح مضاف له قليل من الزيت النباتي حتى ما تلزق الشرائح في بعضها اثناء السلق. نحضر حشوه اللحمه على النار مع اضافه كل مكونات الحشوه حتى تنضج تماما نتركها تغلي حتى تسمك الصلصه ثم ترفع عن النار و نتركها جانبا.
- 2
في طنجره على نار متوسطه نضع الزبده حتى تذوب ثم نضيف الطحين ونحرك بسرعه ثم نضيف الحليب مع التقليب بمضرب السلك اليدوي بسرعه حتى يذوب كُلِّ كتل الطحين و تبدأ الصلصه تثخن او يسمك قوام البشاميل الأبيض نضيف الملح و الفلفل الابيض حسب الرغبه.
- 3
نرتب شرائح من الازانيا كاول طبقه في وعاء البايريكس ثم طبقه من البشاميل ثم طبقه من اللازانيا ثم طبقة اللحمه كامله ثم لازانيا ثم اخر طبقه من البشاميل و نضع على الوجه جبنة موزيريلا مبشوره. و نضعها بالفرن على درجه ١٨٠ مده 15 دقيقه, ثم نحمر الوجه
- 4
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
التعليقات