Cenil medan
Rindu cemilan buatan nenek semasa kecil..😂😂
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu,margarin, dan 100ml air, masak dalam panci teflon sampai mengental, matikan api, selagi panas masukkan tepung kanji, tambahkan 4tetes pewarna merah, uleni adonan sampai kalis. Jika kurang lunak boleh tambahkan air.
- 2
Didihkan air dalam panci, setelah mendidih, pilin adonan sedikit demi sdikit dan masukkan kedalam air mendidih, setelah mengapung, angkat, tiriskan.
- 3
Saus gula merah : Campur gula merah aren, air dan 2lbr pandan, masak sampai mengental/mendidih, angkat, dinginkan.
- 4
Campur cenil dengan kelapa parut yg sudah ditambah sedikit garam, tuangi saus gula merah, sajikan.
Resep Serupa
-
Cenil Medan Cenil Medan
Source: Thirza.Dari kecil tinggal di batam, belum pernah nemu yg jual cenil medan ini 😆 cuma bisa makan kalo pas pulang kampung, itupun juaraaang bgt 😁😁Kemarin liat sari share foto cenil bikinannya di grup Senyumin Aja, tp cenil yg dibikin dari singkong, itulah cenil yg byk dijual di batam. Jdnya kangen bgt sama cenil medan. Alhamdulillah resepnya ada di cp.. dg sedikit modifikasi, sy eksekusi deh.Cenil ini kenyal, kayak ada kres2 gitu pas dikunyah, itu khas nya sih menurut aku. Alhamdulillah....kangen terobati sudah. Kpn2 kalo pengen lg, bisa lgsg bikin aja sendiri 😄😄
-
Cenil Cenil
Source : Aniss SoetomoSebenarnya ini untuk setoran tantangan #cookpadcoomunity_kaltim minggu lalu, yaitu recook resep2nya mba Aniss Soetomo. Tapi baru tereksekusinya minggu ini. Dan kebetulan berbarengan dengan #weekendchallenge dari mamah cookpad yang temanya nama makanan atau minumam berawalan huruf C. Cus langsung dibikin. Alhamdulillah bikinnya cepet. Habisnya juga cepet..#AdaApaCi#GA_TheNextLevel#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Aniss#KulaEtamCocok#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan#cookpadcommunity_balikpapan#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2914081
Komentar