Ayam Goreng Bacem Jogja ala Mbok Sabar dan Sambal Terasi Goreng
Karena g mudik ke Jogja sementara lidah kepengen banget makan ayam goreng bacem mbok sabar di daerah Code. Searching di inet nemu situs ini : http://www.justtryandtaste.com/2011/07/membuat-ayam-bacem-super-mantap.html?m=1
Resep ayam bacem ada banyak, tapi yang bener-bener mirip sama yang di Jogja itu susah banget. Semoga mb Endang(penemu resep ini) dpt banyak pahala karna sudah bantu perantau macam saya bisa makan ayam bacem ini.
Ayam Goreng Bacem Jogja ala Mbok Sabar dan Sambal Terasi Goreng
-
Melisa Emelda“enaakk ayamnya mbak 😍😍 ijin share ya mbak” -
Fransiska Ken“Terima kasih resepnya banyak mba Velia Rachma, baru nemu resep ayam mbok sabar yg cocok & mantul banget, uenaaak👍👍👍” -
Ana“Setor cooksnap kak,, rasanya mantabb” -
susana rahmayanti“Enaaakkk” -
Harry Permana“Sudah recook, terimakasih resepnya...” -
eyik“Setor recook. Makasih bgt resepnya Mb...ngobatin kangennya suami sama kampung halaman 🙏🏼🙏🏼”
Karena g mudik ke Jogja sementara lidah kepengen banget makan ayam goreng bacem mbok sabar di daerah Code. Searching di inet nemu situs ini : http://www.justtryandtaste.com/2011/07/membuat-ayam-bacem-super-mantap.html?m=1
Resep ayam bacem ada banyak, tapi yang bener-bener mirip sama yang di Jogja itu susah banget. Semoga mb Endang(penemu resep ini) dpt banyak pahala karna sudah bantu perantau macam saya bisa makan ayam bacem ini.
Cara Membuat
- 1
Rebus air kelapa, bumbu yang sudah dihaluskan, dan semua bumbu lain hingga mendidih, masukkan ayam potong yang sudah dibersihkan. Aduk hingga bumbu rata
- 2
Tutup panci dan masak hingga mengering dan air habis. Jangan kelupaan supaya g kegosongan kaya punya saya
- 3
Goreng ayam sebentar dengan minyak agak banyak. Jadi deh ayam bacemnya
- 4
Pembuatan sambal : haluskan cabai merah keriting, cabai rawit, dan terasi bakar. Goreng sebentar, tambahkan air sampai mendidih, masukkan bahan sambal yang lain, aduk rata sampai sambal mengering
- 5
Sajikan dengan lalapan plus nasi hangat
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Bacem khas Yogya (plus Sambal Terasi Bakar) Ayam Goreng Bacem khas Yogya (plus Sambal Terasi Bakar)
Suami lagi pengeeennn banget ayam goreng bacem dari kampung halaman. Terus nemu resep dari Mb @velia rachman ini. Terima kasih atas inspirasinya Mb, resep berikut saya ubah-ubah sedikit. Bacem ini bisa untuk tempe dan tahu juga, senangnya lagi bisa untuk stok di rumah. #TemaMasakHeboh #WeekendChallenge #DiRumahAja
eyik -
Ayam goreng ala purnama,dan sambel terasi goreng Ayam goreng ala purnama,dan sambel terasi goreng
Musim virus buk,corona,apalagi didaerah saya sudah banyak yg positif dan odp,jadi saya stok aja ayam u persediaan dirumah. Bila sewaktu waktu lapar tinggal goreng dech,hindari keseringan belanja diluar, #dirumahaja 😩😩😥😥
-
*ayam goreng bacem,sambel tomat geprek* *ayam goreng bacem,sambel tomat geprek*
Selasa 24-11-2020...Masih punya 1/2 kg ayam dikulkas, tapi males mau masak yang agak ribet..jadi dimasak yg simple aja, dimasak bumbu bacem terus bikin sambelnya sambel geprek.Tapi begini aja udah maknyoos banget lah buat temennya nasi anget.....sampe gobyos karena sambelnya poll pedeees...#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok#Week_26
-
Ayam Goreng Asin Gurih + Serundeng, Lalab dan Sambal Terasi Goreng Ayam Goreng Asin Gurih + Serundeng, Lalab dan Sambal Terasi Goreng
Rahasia ungkepan ayam goreng ini adalah merebusnya dengan air kelapa muda. Jadi ga perlu menambahkan banyak gula, dan bukan memasaknya dengan cara dibacem pakai gula merah. Air kelapa muda yg meresap ke dalam daging ayam, mempunyai citarasa tersendiri. Coba yuuk ..
-
Sambel Bacem Pelengkap Gorengan ( tempe, tahu, ayam goreng, ikan goreng dll Sambel Bacem Pelengkap Gorengan ( tempe, tahu, ayam goreng, ikan goreng dll
Karakteristik rasa : manis pedas. Liat resepnya mba 'Yene Dandelion' langsung melek dan berkata dalam hati "ini nih resep sambel yg dicari cari selama ini". dan rasanya sesuai harapan . pedas manis seperti yg dijual-jual dalam kemasan . Resepnya sy modifikasi sedikit sesuai bahan yg ada dan selera.
-
Ayam goreng bacem,pecel dan sambal goreng hati kentang Ayam goreng bacem,pecel dan sambal goreng hati kentang
Menu rumahan buat setor tantangan dari cookpad. 1 piring 3 menu#intipisipiringku#cookpadcommunity_tenggarong
-
Ayam Goreng Bacem Khas Jogja Ayam Goreng Bacem Khas Jogja
17 Mei 2019Assalamualaikum...Udah pada buka puasa belum??? 😁😁Kali ini aku mau bagi resep ayam goreng bacem khas jogja rasanya manis2 gurih 🍗🍗Enak moms, keluarga tercinta dijamin suka deh💕#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Ayam Goreng Bacem Khas Jogja Ayam Goreng Bacem Khas Jogja
Assalamualaikum. Sarapan kali ini jalan2 ke Jogja 😄😄dirumah aza sech tapi makan makanan khas jogja punya. Makyusss..efek liburan kemaren jalan² ke Jogya jadi kangen masakan Jogya😘😘#BALONChallenge#ProteinHewani#ResepKreatif#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai
-
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Source : Endang PratiwiSharing Code Senin malam lalu diisi oleh Mbak Endang yang berbagi pengalamannya bergabung dengan Yayasan Sabang Merauke, serta aktif menjadi Host Parent bagi anak2 muda negara tetangga yang datang ke negeri kita demi misi budaya.Kisahnya sangat mengagumkan dan inspiratif. Dan minggu ini kita posbar recook resep2 dari gallery akun Mbak Endang. Yuk dicoba resep olahan ayam yang satu ini. Bagi penggemar tempe bacem pasti cocok banget sama cita rasanya yang manis legit sekaligus gurih.Cuss resep aslinya 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14471366-ayam-goreng-bacem?invite_token=KHFcgbDv8e9JGJ1pRWeds3L6&shared_at=1615455658#RecookDepok_Endang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Ini ayam goreng favorite sekeluarga besar 😍 Resepnya simple banget, kudapat dari uti (panggilan kesayangan anak2 ke ibu mertuaku).Di jogja ayam bacem tuh hype banget dari dulu sampe skrg. Rasanya yg gurih cenderung manis ini selalu ngangenin, apalagi kalo ayamnya empuk dan dimasak dengan cintaaa 😝💕💕Dan sekarang ayam bacem uti ini jadi panutan bakulanku hihii 🤭Monggo yuk mums ikutan bikin 😘🤗#goldenapron3#pejuanggoldenapron3#week5#cookpadcommunity#cookpadindonesia#minggu5#ayambacem
-
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Bosen makan ayam yang itu itu aja kan...ayam asin gurih sudah biasa di beli di warteg atau di kedai kedai geprek..coba masak ayam bacem ini..dan rasanya enak ternyata... yang penting no ribet ribet..bagi yang suka pedas bisa dimakan pakai sambal bawang..ayam ini rasanya manis ada gurih gurihnya juga karena pakai ketumbar dan bisa dimasak dalam porsi banyak taruh dikulkas buat stock menu sarapan..🌺🌺
-
Ayam Goreng Bacem Ayam Goreng Bacem
Lagi pengen makan ayam yang bumbunya manis2 gitu, jatuhlah pilihan pada Ayam Bacem. Ini ngungkepnya udah kemaren sore, lalu dikulkas dan digoreng pagi ini buat bontotan Pak Suami ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar