Cireng bandung anti gagal

ayu andiyani
ayu andiyani @Ayu_andiyani
pabuaran ,citayam

ini resep paling cocok walaupun kita bikin adonan kelembekan ini cireng tetap enak. dan ini gak ada drama meledak meledak yaa😂 tips paling penting saat mengadon cireng adalah air harus selalu mendidih tidak boleh dimatikan dari kompor yaa

Cireng bandung anti gagal

ini resep paling cocok walaupun kita bikin adonan kelembekan ini cireng tetap enak. dan ini gak ada drama meledak meledak yaa😂 tips paling penting saat mengadon cireng adalah air harus selalu mendidih tidak boleh dimatikan dari kompor yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 pcs
  1. 250 grmsagu
  2. 500 ml air (ini tidak dipakai semua)
  3. 3 siung bawang putih haluskan
  4. 1 sdmlada bubuk
  5. 1 sachetpenyedap rasa ayam (ini optional yaa)
  6. 1/2 sdmgaram
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. 1 tangkai iris halusdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air

  2. 2

    Campur sagu, daun bawang, bawang putih halus, penyedap, lada dan garam aduk rata

  3. 3

    Bila air sudah mendidih tuangkan air ke adonan menggunakan centong sayur secara bertahap (ingat yaa air harua selalu mendidih) lalu aduk adonan dengan spatula kayu perhatikan terus adonan hentikan pemakaian air bila adonan. sudah rata seperti di gambar. lalu matikan kompor

  4. 4

    Bentuk bulat lalu pipihkan lakukan sampai adonan habis (bila terasa lengket, sebelum membentuk adonan.. lumuri telapak tangan dengan minyak sayur) setelah itu panaskan minyak di wajan

  5. 5

    Goreng cireng, balik cireng bila sudah terasa berat keras setelah sisi yang satunya keras, berat dan sudah berbunyi langsung angkat cireng (cara menentukan sudah keras dan berat adalah dengan menekan spatula di cireng)

  6. 6

    Sajikan dengan saos enakkkk kenyal kenyal empuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayu andiyani
ayu andiyani @Ayu_andiyani
pada
pabuaran ,citayam
est'94ig : ayu.andyanilove cooking 😍
Lebih banyak

Komentar

Ria Setiawan
Ria Setiawan @cook_12562136
Harus sagu ya bun? Klo pake tapioka bisa nggk?

Resep Serupa