الطبقة الاولى: نحضر الكاسترد نضع الحليب في إناء ونضعه على النار ثم نذوب ملعقتين كاسترد في قليل من الماء ثم نضعه على الحليب الى ان يغلي ثم نصبه في الكاسات ولكن نملأ نصف الكأس فقط ثم ندخله الثلاجة الى ان يتماسك

الطبقة الثانية: نحضر الجيلي بحسب التعليمات الموجودة في غلافه ثم نخرج الكاسترد من الثلاجة بعد ان تماسك ونصب فوقه الجلي وندخله الثلاجه الى ان يتماسك ثم يقدم بارد