Chicken Bulgogi Sederhana

nadhifasalsabilla
nadhifasalsabilla @cook_7465044
Blitar Jawa Timur

Selamat siang. Karena banyak banget daging ayam yang nganggur, maka jadilah si bulgogi ganteng ku. 😄✌🏻

Bagikan

Bahan-bahan

+/- 30menit
  1. 200 grdaging ayam
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. 3 siungbawang putih cincang
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtgula
  8. sedikitKaldu bubuk
  9. 1 batangDaun Bawang
  10. 1 buahBawang Bombai (iris tipis)
  11. 1/4 sdtmerica hitam
  12. SecukupnyaMinyak Goreng untuk menumis
  13. SecukupnyaWijen
  14. 2 Sendokair

Cara Membuat

+/- 30menit
  1. 1

    Potong ayam kecil kecil. Masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit

  2. 2

    Masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica, cincangan bawang putih, dan kaldu bubuk. Aduk aduk hingga tercampur merata.

  3. 3

    Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap kedalam ayam.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay setengah layu.

  5. 5

    Masukan ayam yang telah didiamkan tadi. Aduk sebentar. Tambahkan daun bawang yang telah di cincang kasar. Aduk lagi. Tambahkan air sebanyak 2 sendok.

  6. 6

    Tambahkan sedikit merica lagi. Aduk lagi hingga matang dan berwarna coklat gelap. Bukan gosong loh ya ✌🏻😋

  7. 7

    Terakhir angkat dan tambahkan wijen sebagai pemanis diatasnya. Selesai 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nadhifasalsabilla
nadhifasalsabilla @cook_7465044
pada
Blitar Jawa Timur
•Halalicious•Mahasiswi Suka Masak Gasuka Makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa