Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 kepingbihun jagung
  2. 1/2 buahwortel, serut/iris tipis
  3. 2 bonggolpakcoy
  4. 1 pcscabai hijau besar
  5. 6 pcscabai rawit hijau
  6. 1 sdtkaldu udang bubuk/bisa diganti ebi dan haluskan bersama bumbu
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/4 sdtmerica
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. Bumbu Halus
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 butirkemiri
  14. Bahan Lainnya
  15. 100 mlair
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 1 sdmsaus tiram
  18. 1 sdmminyak wijen
  19. 1/2 sdmkecap ikan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    ● Rendam bihun dengan air biasa selama 10 menit atau sampai empuk tapi masih sedikit mengkal. Sisihkan.
    ● Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga matang
    ● Tambahkan irisan cabai

  2. 2

    ● Masukkan wortel dan pakcoy bagian putihnya, tumis hingga rata.
    ● Tuang air. Tunggu hingga matang.

  3. 3

    ● Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan dan minyak wijen.
    ● Tambahkan juga seasoning. Koreksi rasa.

  4. 4

    ● Jika dirasa sudah pas, masukkan bihun dan sayur pakcoy.
    ● Aduk cepat supaya bumbu merata dan tidak menggumpal.
    ● Koreksi rasa kembali. Jika kurang pekat bisa ditambahkan kecap manis.

  5. 5

    Siap disajikan untuk perbekalan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizqi Amalia
Rizqi Amalia @kreasiciky
pada
Jakarta
Senang dengan baking dan cooking. Senang berbagi resep masakan rumahan yang udah pernah aku coba sendiri atau aku masak bersama ibuku. Aku tulis lalu aku share di cookpad ini supaya kalau sewaktu-waktu ingin masakan ibu atau masakan yang pernah aku coba bisa aku buka resepnya kembali. Semoga bermanfaat yaah:) Maaf kalau nulisnya berantakan:) Have fun with cooking;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa