Bahan-bahan

80 menit
5 porsi
  1. 500 gramdaging sapi
  2. 1/2 bhpaprika merah
  3. 1 bhbawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 sdtlada hitam bubuk
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmsaus sambal
  10. 3 bhdaun bawang
  11. secukupnyaGaram
  12. Minyak goreng untuk menumis
  13. Air

Cara Membuat

80 menit
  1. 1

    Rebus daging sapi hingga empuk, lalu potong kecil-kecil sesuai selera

  2. 2

    Potong bawang bombay dan paprika menjadi bentuk dadu. Potong serong daun bawang. Haluskan bawang putih.

  3. 3

    Panaskan wajan yang telah diberi minyak. Lalu tumislah bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan bawang putih. Tumislah sampai harum. Lalu masukkan paprika.

  4. 4

    Tambahkan air kaldu dari rebusan daging sapi tadi ± 500 mL. Tambahkan garam, merica, saus tiram, saus tomat dan saus sambal.

  5. 5

    Masukkan daging sapi yang telah dipotong, diamkan sampai mendidih. Lalu tambahkan kecap.

  6. 6

    Tunggulah ± 15 menit agar bumbu meresap ke dalam daging sapi. Setelah itu tambahkan daun bawang.

  7. 7

    Tuangkan ke dalam piring saji. dan Sapi Lada Hitam siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tia Putri S
Tia Putri S @tiaputris
pada
Semarang
Hi! Perkenalkan nama saya Tia, saya berasal dari Semarang, Indonesia. Saya sangat hobi memasak dan mencoba resep-resep baru. saya akan membagikan resep-resep masakan terbaru yang sudah saya coba ke kalian semua. Terima Kasih sudah berkunjung 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa