Perkedel Kentang Simple

Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
Surabaya

sulung kami (teh Alma) sangat menyukai aneka makanan yg terbuat dari kentang....termasuk perkedel kentang simpel ini....makin nambah maem nya...😙

#resepserunipuspaindah

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahkentang ukuran sedang
  2. 9 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/3 butirpala
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 2 sdtgaram
  7. 1/2 kalengkornet (saya pake pronas) ini optional ya
  8. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih dan iris melintang. Goreng kentang sampai kuning keemasan (matang). Panas panas dihaluskan (diulek).

  2. 2

    Iris agak tebal bawang merah dan bawang putih nya. Lalu goreng setengah matang.

  3. 3

    Bawang yg sdh digoreng, pala, merica dan garam dihaluskan.

  4. 4

    Campur jadi satu bumbu yg sdh dihaluskan dgn kentang. Tambahkan kornet lalu masukkan 1 butir telur (ukuran kecil) yg sudah dikocok pake garpu. Aduk rata. Check rasa.

  5. 5

    Adonan perkedel dibentuk bulat dan pipihkan. resep ini Menjadi kurang lebih 25 buah perkedel. Sebagian perkedel bisa disimpan di kulkas. Perkedel digoreng ketika akan dihidangkan.

  6. 6

    Kocok 1 butir telur dgn garpu, lalu celupkan perkedel dan goreng sampai matang. Anak anak menyukai perkedel yg ada serpihan telurnya seperti ini...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa