Ayam Sawi (Cah Sawi)

Veronica's kitchen
Veronica's kitchen @cook_4951531
Jawa Barat

Masak malam untuk satu orang aja tapi kayaknya kebanyakan deh kalau pakai nasi. Cocok buat yang lagi diet karbohidrat 😆.

Ayam Sawi (Cah Sawi)

12 orang berencana membuat resep ini

Masak malam untuk satu orang aja tapi kayaknya kebanyakan deh kalau pakai nasi. Cocok buat yang lagi diet karbohidrat 😆.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1-2 porsi
  1. 1 gelasair
  2. 1 potongdada ayam tanpa tulang
  3. 1 batangsayur sawi
  4. 2 butirbawang merah
  5. 2 butirbawang putih
  6. 1 buahcabai rawit
  7. 1 Buahcabai keriting merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sawinya aku pakai 1 aja karena emang buat porsinya untuk seorang diri.

  2. 2

    Goreng sebentar ayam yang sudah dibersihkan, goreng hingga luarnya memutih, tidak perlu sampai matang dalamnya.

  3. 3

    Sambil menunggu ayam, bersihkan dan potong sawi, iris 1 butir bawang merah.

  4. 4

    Haluskan bumbu : 1 butir bawang putih, 2 butir bawang merah, 1 cabai rawit dan keriting.

  5. 5

    Potong-potong atau suwir daging ayam tadi. Potong sesuai selera.

  6. 6

    Tumis bumbu halusnya. Masukkan 1 butir bawang putih yang tadi diiris. Tambahkan 1 sdt garam, sedikit penyedap (jika suka).

  7. 7

    Masukkan air ½ gelas (siapa tahu kebanyakan air).

  8. 8

    Masukkan daging ayam yang sudah di potong. Aduk hingga rata. Lalu beri kecap. Aduk dan tes rasa.

  9. 9

    Setelah didiamkan 3 menit, masukkan sayurnya. Aduk dan biarkan hingga batang sawinya melunak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veronica's kitchen
Veronica's kitchen @cook_4951531
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa