Mie Goreng Jawa

Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
Bandung

Hari ini Paksu pengen mie goreng Jawa. Cap cus lah di buatin. Ini style mie goreng Jawa keluarga kami. Sederhana aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmie, saya mi telor, rebus dan tiriskan
  2. secukupnyasawi hijau, potong2
  3. secukupnyakol, iris2
  4. 1 buahtelur
  5. bumbu halus:
  6. 3 buahbawang merah
  7. 2 buahbawang putih
  8. secukupnyacabe rawit, bila suka
  9. 3 buahkemiri
  10. bumbu lain:
  11. secukupnyagaram dan gula pasir
  12. 1 sdtsaus tiram
  13. secukupnyakecap manis
  14. iris2:
  15. 1 buahtomat, iris2
  16. 1 batangdaun bawang, iris2
  17. taburan:
  18. bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan telur, buat orak arik. Masukan kol dan sawi, masak hingga layu.

  2. 2

    Masukan mie, lalu beri garam, gula pasir dan saus tiram. Aduk rata.

  3. 3

    Beri kecap, aduk rata. Test rasa.

  4. 4

    Masukan tomat dan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar 1-2 menit.

  5. 5

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ei
Bunda Ei @bundaei
pada
Bandung
The secret ingredient is always love❤IG: @andrian_ei - WANILICIOUS
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa