Tumis cumi asin asem manis 🦑

Ceritanya dapet oleh2 dari temennya abi Cumi asin ,atau kalo ditempat saya di Tegal namanya Gesek cumi... Dan ibu2 pasti tau dong...kalo yg namanya gesek udah pasti rasanya asiiiin bangett... Sempet bingung mau dimasak apa ya...??🤔Dan... akhirnya nemu resep di fb ,trus eksekusi deh...Resepnya sih simple... tp yg saya tekankan disini ialah gimana caranya biar si cumi ini rasanya jd ga asin dan jadi empuk...Soo... yuk simak resep ku ya..😊

JENGKOL?? Hhmm, mendengar kata yang satu ini bagi yang tidak menyukainya pasti langsung terlintas di pikiran kalau makanan ini berbau dan mempunyai rasa yang tidak enak, tapi berbeda lagi dengan jengkol lovers seperti saya makanan ini menurut saya lebih enak daripada daging apalagi kalau diolah dengan berbagai macam campuran bumbu dan bahan yang semakin menambah kenikmatan dari jengkol itu sendiri.Nah dikesempatan kali ini saya akan sharing tentang resep tumis jengkol yang akan saya mixed dengan cumi asin yang pasti jengkol lovers harus coba resepnya ya, dijamin gak akan nyesel dan pengen nambah terus, hehee.

Awalnya tau masakan ini dari Ibunya temen kerja, enak banget perpaduannya pas. Sudah coba beberapa kali, baru kali ini bener-bener ketemu rasanya yang pas😍👌

Abis sakit anak gadis minta masakin cumi ditumis cabe hijau,berhubung cumi basahnya g ada dan diwarung adanya cumi asin, jadi akhirnya cumi asinlah yang saya pakai. Oiya biar lebih sehat saya selalu rebus cumi asinnya dulu dg air mendidih hingga 2x airnya saya buang jadi garam+pengawetnya juga kebuang yaaa(karena menjaga saja agar sodium ditubuh tidak terlalu tinggi).

#GA_TheNextLevel#dkitcheners

Lama off cookpad setelah lebaran. Sekarang mulai nyimpan resep lagi nih. HihihiiDapat resep dari mba susi. Saya buatnya.setengah resep. Dan cuman modifikasi sedikit nambahin cabai keriting merah. Supaya warna warni saja. Haha rasanya enakkk. Sesuai dengan lidah keluarga. Resep dibawah resep asli mba susi. Silahkan dicoba modifikasi olahan cumi.asin....

lagi males blender bumbu jadi ditumis aja , lebih seger karna pake tomat hijau 👌🏻

Lagi pengen banget masakan rumahan. Mau gofood mahal diongkos. Akhirnya bikin sendiri

#BikinRamadanBerkesan

Waktu itu cuma iseng iseng beli cumi padahal gaktau cara masaknya gimana, coba2 aja explore sendiri ternyata enak jugaa😝 dan ini udah sekian kalinya saya masak tapi baru dishare, ehehehe:3