BUBUR KACANG HIJAU SPECIAL

Sering sy memasak bubur kacang hijau dgnberbagai cara dan rasa....kali ini sy membuatnya dgn sedikit berbeda....tapi tetap manis dan gurihh....enakkk
BUBUR KACANG HIJAU SPECIAL
Sering sy memasak bubur kacang hijau dgnberbagai cara dan rasa....kali ini sy membuatnya dgn sedikit berbeda....tapi tetap manis dan gurihh....enakkk
Cara Membuat
- 1
rebus kacang hijau dgn 1lt air,masukkan jahe geprek,daun pandan 3 lembar sampai lunak.
- 2
rebus sisa daun pandan dng 600ml air,sampai harum...dinginkan. jk sdh dingin air rebusan pandan tadi,gunakan untuk membuat santan dr kelapa parut tadi. jika sudah selesai memeras santan tadi,masukkan garam,dan tepung beras aduk sampai larut kemudian dipanaskan kembali sampai agak mengental.angkat( ini untuk saos atau "juruh" kata orang jawa bilang)
- 3
kembali ke rebusan kacang hijau tadi,jika kacang sudah matang dan empuk,masukan gula merah dan gula pasir...kemudian kentalkan kacang hijau dgn larutan 50ml air dan kanji...aduk sampai agak mengental....matikan api. sajikan!
- 4
cara penyajiannya: ambil mangkuk,isi dgn bubur kacang hijau...lalu siram dgn saus santan tadi... jadilah bubur kacang hijau yg manis dan gurih dgn aroma pandan yg menggoda.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur KACANG HIJAU Ketan Bubur KACANG HIJAU Ketan
_29.11.16_Paling suka kalo bubur kacang hijau dicampur sama beras ketan, jd makin gurihh...😋😋😍😍 dapurVY -
Bubur kacang Hijau Bubur kacang Hijau
tiba tiba suami minta di bikinin bubur kacang hijau untuk sarapan ya udah deh malamnya buru2 rendam kacang hijau biar besok masaknya gak lama.. naah buat yg mau coba ini resepnya Naomi Vita -
Bubur kacang hijau Bubur kacang hijau
Pengen makan bubur kacang hijau, tapi kacang ijo nya sampe belum direndam 😂Jadi berusaha nyari cara supaya tetap bisa bikin burjo tanpa harus merendam kacang ijo semalaman.Jadilah seperti resep ini, burjo tetap empuk (kacangnya pecah dan lembut bgt) Mariatitin -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Beberapa hari yg lalu ngidam banget pengen bubur kacang hijau, tapi belum pernah beli diluar. Akhirnya hari ini kesampean juga 😚 Latifah Nur Fadhilah -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Sengaja dibeliin kacang hijau oleh ibu, sempet kesimpen lama dalam plastik, kemarin pas ada waktu baru lah sebagian dimasak bubur.. Andrenia Giawati -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Bubur Kacang Hijau Metode 5 30 7 yang pastinya hemat gas dan hasilnya memuaskan. Video cara pembuatannya bisa dilihat di youtube Dapur Mami Keysi#Setoranmingguke48#PejuangGoldenApron3 Ziana Zahim (Dapur Mami Keysi) -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
#seninsemangat buat bubur kacang hijau untuk teman berbuka di magrib nanti Eka Srigunari -
BUBUR KACANG HIJAU (santan dicampur) BUBUR KACANG HIJAU (santan dicampur)
Musim hujan dah tiba, bubur aroma jahe ini cocok banget dimakan pas hujan-hujan. Gula bisa ditambah, karena takaran saya tidak terlalu manis dapurVY -
Bubur kacang hijau Bubur kacang hijau
Suamiku minta dibuatin bubur kacang hijau yuu buat gampang ko bahanny 😁 𝙺𝚊𝚛𝚝𝚒𝚔𝚊 𝚆𝚞𝚕𝚊𝚗𝚍𝚊𝚛𝚒 -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Setelah makan bubur ketan hitam, biasanya teringat dengan pasangannya yaitu bubur kacang hijau yang tak kalah lezatnya. Selain enak, makanan ini juga bergizi lhoo. Kacang hijau merupakan salah satu sumber protein nabati yang paling baik. Kandungan protein yang tinggi, kaya serat, serta vitamin dan mineral yang lengkap sangat baik bagi tubuh. Tak salah jika kita menyajikannya sebagai takjil untuk berbuka puasa.Mau dimakan polos, ditambah roti tawar atau disandingkan berbarengan dengan ketan hitam tak masalah. Memang paling enak lengkap dengan roti dan bubur ketan hitam yaa. Perpaduannya pas seperti yang dijual-jual. Tapi bedanya, bubur kacang hijau buatan sendiri lebih pekat, kental dan gurih. Ga encer seperti yang dijual kebanyakan, jadi lebih puaass deh makannya.Sebelum memulai puasa minggu depan, baiknya kita stock bahan makanan yang diperlukan, seperti bahan-bahan kering kaya kacang hijau, ketan hitam, Mutiara dan lainnya supaya ga perlu sering-sering ke pasar dan waktunya bisa lebih banyak dipakai ibadah dan kegiatan yang lainnya. Karena entah mengapa pasar menjadi lebih ramai saat puasa, jadi saya suka males kalau udah terlalu ramai gini jadi makan waktu karena antri panjang di sana sini. Semoga selipan tips ini bermanfaat ya ;p#JemputRejeki#SiapRamadan Amanda Chastity -
Bubur Kacang Hijau Bubur Kacang Hijau
Selalu suka bubur kacang hijau. Tapi sekarang susah nyari bubur kacang hijau kayak jaman dulu. Yang sekarang rata rata encer, pakai susu, gak deep rasanya. Akhirnya nanya nanya sama mama, langsung eksekusi deh. Resep dari jaman dulu hihi. Tapi berhubung saya gak terlalu suka santan jadinya gak pakai santan :D Nanda Agung Puspawardhani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar