Bolu Pandan Kukus with bluberry & cheese

Riani Kasih
Riani Kasih @cook_7862825
Badau,Kapuas Hulu. West Borneo

Lebaran udah lewat seminggu, tapi anak-anak masih rame main ke rumah. Requestnya Bolu Pandan. Baking lagi donk. 😄

Bolu Pandan Kukus with bluberry & cheese

22 orang berencana membuat resep ini

Lebaran udah lewat seminggu, tapi anak-anak masih rame main ke rumah. Requestnya Bolu Pandan. Baking lagi donk. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
12 Potong
  1. 5 butirtelur utuh suhu ruang
  2. 150 gramgula pasir
  3. 150 gramtepung terigu
  4. 60 mlsantan
  5. 100 mlminyak goreng
  6. 50 gramtepung susu
  7. secukupnyapasta pandan
  8. keju parut
  9. saos blueberry

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Olesi loyang dengan minyak goreng sebelum dialasi kertas roti

  2. 2

    Panaskan kukusan dengan api sedang. Beri alas serbet pada tutup kukusan.

  3. 3

    Mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi sampai kaku dan berwarna putih

  4. 4

    Masukkan tepung susu, terigu, pasta pandan, minyak goreng dan santan ke dalam adonan yg telah dimixer. Aduk perlahan dengan spatula. Aduk sampe rata (Jangan dimixer)

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang. Kukus kurleb 25 menit. Gunakan tes tusuk lidi utk mengecek kematangan.

  6. 6

    Angkat dr kukusan, tuang ke wadah lain, biarkan dingin, baru olesi bluberry saos dan parutkan keju. Potong sesuai selera.😄

  7. 7

    Selamat mencoba. Eniwey, ada sisa adonan, jd aku masukin cup. Kukusnya juga pake cup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riani Kasih
Riani Kasih @cook_7862825
pada
Badau,Kapuas Hulu. West Borneo
Memasak menyelamatkanmu dari kebosanan. Mrs. Darwono.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa