دولمة عراقية

حبيبة علي
حبيبة علي @cook_8211892
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بصل
  2. باذنجان
  3. فلفل
  4. ورق عنب
  5. سلق
  6. كوب واحدتمن
  7. ملعقتينمعجون طماطة كبار
  8. ملعقتينزيت زيتون او زيت
  9. 0.25 كيلولحم مثروم
  10. بهارات دولمة ورشة ملح ورشة فلفل اسود ورشة دبس رمان وليمون دوزي

الخطوات

  1. 1

    نحفر كل الخضروات الباذنجان والطماطة والبصل

  2. 2

    تثرم كل المواد اللي تم حفرها ونثرم حزمة كرفس

  3. 3

    نضيف للخضروات اللي ثرمناها التمن المغسول واللحم والبهارات والمعجون وتخلط وتحشى الخضروات

  4. 4

    نضيف الماء على القدر بمقدار التمن المضاف مع عصرة ليمونة وتوضع على نار عالية الى ان تنشف من الماء وتهدر على نار هادئة لمدة ربع ساعة وتقدم بالف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
حبيبة علي
حبيبة علي @cook_8211892
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة