دولمة عراقية

Chef Noor
Chef Noor @Noor_Adil
بغداد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
٥ اشخاص
  1. 1/4 كيلولحم
  2. قدح تمن
  3. ملعقهعدس
  4. 3 حباتطماطم
  5. 3 حباتبصل
  6. 1 حبهبطاطه
  7. بهارات برياني
  8. بهارات دولمه
  9. كمون
  10. ملعقتينملح
  11. ملعقتينملح الليمون
  12. 3 ملاعقدبس رمان
  13. 2ملاعق كجب
  14. 3 ملاعقمعجون طماطم

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نفرم الطماطم والبطاطا والبصل ونضع الخليط ب وعاء مع اللحم والبهارات ودبس الرمان والكجب والمعجون ونحلطه جيداً

  2. 2

    نلف الحشوه بورق العنب او السلگ

  3. 3

    نضع الطبخه على النار ونضع فوقها صلصه مكونه من ٢ قدح ماء و٣ ملاعق دبس رمان ٢ ملاعق معجون ٢ ملاعق كجب ١ ملعقه ملح ١ ملعقه مندوزي ونخلطه جيداً ونضعه فوك الخليط ونضعه على النار حتى ينشف الماء والف عافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Chef Noor
Chef Noor @Noor_Adil
نُشرت في
بغداد

وصفات مشابهة