Banana Cake with Palm Sugar (ekonomis, enak,lembut, g seret)

Prita Karina
Prita Karina @prita_23884
Tangerang Selatan

Buah pisang itu buah kesukaan Kk Luna dan sibontot Irsa.. jadi hampir setiap hari selalu ada buah pisang.
Dan seringkali, ada pisang yg terlupakan..terlalu mateng sampai hitam sebagian kulitnya.. Kalo udah begini, musti cepet diberdayakan supaya gak mubazir.

Cake ini salah satunya..

Enak..palm sugarnya bikin tambah nikmat.. Manisnya cukup, gak over.. Krn orang dirumah emang g terlalu suka manis, jd kl menurut teman-teman ini kurang manis, sok mangga ditambah takaran palm sugarnya ya.. happy baking..!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpisang uk sedang, dilumatkan (saya pake pisang ambon)
  2. 175 grtepung terigu serbaguna (ayak)
  3. 2 buahtelor
  4. 125 grbutter
  5. 80 grpalm sugar (gula palem)
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtvanilla cream
  8. Taburan:almond/irisan pisang/kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer butter + gula sampai pucat dan mengembang, lalu masukkan telur satu persatu. Mixer rata.

  2. 2

    Matikan mixer, masukkan terigu + vanilla + pisang secara bergantian, aduk balik dg spatula.

  3. 3

    Tuang adonan ke loyang yg sudah dioles mentega dan terigu tipis atau baking paper, beri topping suka-suka.. Saya beri potongan pisang, kismis dan almond.

  4. 4

    Panggang di oven yg sdh dipanaskan sebelumnya, suhu 180c selama kurang lebih 40menit (kenali oven masing-masing ya..)

  5. 5

    Ini enaaaak.. palm sugarnya bikin nikmeeh..😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Prita Karina
Prita Karina @prita_23884
pada
Tangerang Selatan
Haloooo..Selamat datang di galery resep saya yg sederhana 😊🥰Menu-menu yg saya masak setiap hari di dapur untuk keluarga dan anak-anak tersayang..Sebagian resep warisan dari almarhumah Mama dan Ibu (mertua) dan sebagian lainnya adalah hasil recook resep teman-teman Cookpaders yg lain, tapi tetap disesuaikan lagi dengan selera dirumah.Selamat menikmati sajian di galery saya..semoga menginspirasi 😊😊.Salam,Prita ☺️💃 Mamak Genk Gaul Gelo💃 Bagian dari Cocomtang💃 Member Genk PeDaSedikit perjalanan bersama Cookpad:♥️ Tim Lokal Tangerang 2024-2025❤ Leader Local Team Cookpad Tangerang 2020-2021❤ Local Team Cookpad Tangerang 2019-2020❤ Homecook @YeahMeshi 2019-2020❤ Pengajar Cookpad Masak Bareng 2017-2019Terima kasih Cookpad 😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya