Pengen makan cilok buat cemilan, tp ga ada ikan. Yuk buat pake bahan yg tersedia aja. Hheee... enak jg ternyata lgsg ludes.

Assalamualaikum....#jemputRejeki #SiomayAnak anak sore ini minta dibuatin cilok mom tapi stock ayam masih beku di freezer. Tapi berhubung ada stock kaldu ikan tongkol punya batita di kulkas ngakalin buat somai aja deh 😂 bau bau ikan dikit terasa sih walau tanpa ikan tapi sebenarnya lebih enak lagi pake kaldu bubuk rasa ikan ( dashi ) stock lagi habis belum beli onlen lagi. Biasanya cilok saya buat perbandingannya sama. Ini saya buat 2:1 lebih ke terigu jadi tidak terlalu kenyal. Jika suka kenyal buat saja perbandingan yang sama yaa...Ini anak anak saya tadi nanya mama beli siomay onlen yaa 😃 padaha mamanya yang buat pulang dari ngaji sudah ready di meja makan 😁😁.

Kita sekeluarga suka bgt ngemil. Pas liat dapur ada bahan2 kue sisa bikin risoles kemarin. Yaudah dipikir2 bikin cemilan apa yaa yg cukup sm bahan2 yg ada. Akhirnya kepikiran bikin cilok deh...Namanya juga bahan sisaan yaa, jd bahan2 kurang lengkap, aku nggak pakai ikan. Tapi enak kok. Cobain dehh.. Aku pakai takaran sendok.

dingin2 buat cilok #DariKotaDilan

Gara-gara suami cerita di sekolah abis disuguh siomay, enak banget katanya. Aku jadi pingin siomay yang itu. Suami udah nanya temen beli di mana eh tiap ke penjual siomay, udah abis lah udah pindah tempat lah (penjual keliling di komplek kabupaten sih). Udah nyoba beli di toko kue yang populer, malah gak doyan karena amis. Beli di penjual keliling lainnya, kecil dan mahal (wkwkwkwkwkwkwkkkkk) Jadilah bikin sendiri, tanpa ikan, takut amis dan ibu gak begitu suka ikan laut.

BismillahHah gimana?Pake ikan apa non ikan sih jadinya?? 😅Ya begitulah judulnya.Aku pakai minyak ikanJadi khas aroma ikan keluar tapiii tanpa ikanYukk conain

Cilok ikan ini resepnya hampir sama dengan resep siomay ikan ala abang-abang yang sblmnya sdh pernah sy posting, bedanya ngga pakai tambahan air & tepung bakso, untuk bumbu saus kacangnya sy lampirkan di resepnya ya😊

Mau beli jajanan cilok di luar sering gak dibolehin sama suami.. Akhirnya inisiatif buat sendiri.. Mau makan seberapa banyak pun tak apa.. Asal ingat timbangan.. 😂

Lagi suka sm cilok, punya sisa ikan goreng jd dibikin cilok ikan sajaa

Tadinya Mau Bikin Cilok Biasa, Tapi Kebetulan Di Kulkas Ada Ikan Kembung Coba² Di Jadiin Eksperimen Aja 😀😀

Bolehlah ya sekali kali cilok pake metode biang trus dicampur telor kaya bikin pempek gitu, biar ciloknya makin lembut hihii.. Sedikit melenceng dr resep cilok kebanyakan hihii..Alhamdulillah hasil jadinya sesuai ekspektasi. Agak ribet sih tp tak apalah klo hasilnya memuaskan. Dan yang paling penting si bujang yang masih balita bisa ikutan ngunyah hihii..Resep cilok ini msh terinsipirasi dari resep pempek Mba Maruthy Nugroho tp saya kurangin telornya dan saya sama ratain aja jumlah tepung kaya resep cilok pada umumnya, biar lebih lembut ga kebanyakan kanji. Dan saya kasih sedikit daging ikan. Ssssttt... sbenernya ini colong-colongan sih sama suami, karena suami ga bisa makan ikan sama daging jadi saya biasanya bikin cilok tanpa campuran daging apapun. Tapi kali ini saya tipu, cilok kesukaan suami tak kasih sdikit ikan hahaa..maapin ya suamiii...perbuatan jahat saya jangan ditiru teman2 haha, krn saya suka ikan jd biar nambah rasa di ciloknya gitu. Giliran cilok dah mateng, suami tak suruh icip2 ga protes tuh kerasa ikannya..iyeesss usaha saya berhasil hihii..Dan cilok ini saya kasih bawang goreng krn terinspirasi dari cilok tetangga, langganan saya pas msh tinggal di Tegal, critanya biar bisa nostalgiaan hihi..Pake daging ikan jenis apapun ga masalah ya. Mo diganti sama daging ayam, ato sapi pun ga papa. Klo tanpa daging juga ga papa. Ini saya pake daging ikan salmon eh ikan salem ding hahaa..kebayang harga ikan salmon berapa hihii..emak2 irit.

Iseng2 buat cilok pake resep sendiri, abis cari resep d internet malah pusing mau ikut resep yang mna... Daripada pusing sendiri,,ahh langsung buat cilok alalala dia ajah..